Kiekvienas iš tėvų turėtų pagalvoti apie tai, kaip papildomas maistas arba kaip mišinių dalis, ožkų pienas kūdikiams nuo kokio amžiaus turėtų būti įtrauktas į racioną, kad nepakenktų virškinimo procesui. Produkte yra daug vitaminų ir mineralų, jis padeda pašalinti maistinių medžiagų įsisavinimo ir virškinimo problemas, tačiau skrandžiui tenka papildoma našta. Būtina atsižvelgti į tai, kad šios rūšies pienas turi ir naudingų savybių, ir kontraindikacijų. Todėl gydytojai rekomenduoja atlikti tyrimą prieš įtraukiant jį į vaiko mitybą.
Sveikas gyvūnas gamina sveiką pieną
Įvedimo į ožkos pieno racioną amžius
Gimęs kūdikis turi gerai maitintis. Sudarytas maitinimo planas atsižvelgia į kūno amžių ir individualius poreikius. Kartais motinos pienas tampa nepakankamas, reikia pateikti papildomų maisto produktų ar papildų. Šiuo atveju naudojamas dirbtinis komponentas - mišinys, grūdai pagal amžių arba ožkos ar karvės pienas. Nepaisant to, kad natūraliuose produktuose yra daugiau naudos nei žalos, turite kreiptis į pediatrą. Optimalus laikas pradėti gerti ožkos pieną yra nuo 9-12 mėnesių amžiaus. Kai kuriais atvejais, pasikalbėję su gydytoju, galite įtraukti produktą į dietą šiek tiek anksčiau (nuo 8 mėnesių).
Svarbu! Naudojimo pradžioje produkto paros norma neturi viršyti 30–40 g. Be to, rekomenduojama praskiesti virintu vandeniu santykiu 1: 4.
Ar jums tinka ožkos pienas?
Skirtingų maisto produktų ar skysčių nauda papildomuose maisto produktuose yra svarbus tėvų klausimas. Vertingiausias yra natūralus laktacijos procesas, tačiau kartais reikia papildomo komponento. Ožkos pieno atveju kūdikio kūnas gauna:
- medžiagos, būtinos augimo procesams suaktyvinti;
- papildomas baltymų komponentų kiekis, reikalingas įvairiems biocheminiams procesams ląstelėse ir audiniuose;
- mineralai, stiprinantys kaulus ir kremzles.
Taip pat ožkos pienas reguliuoja mineralų apykaitą. Žarnyne paspartėja naudingos mikrofloros augimas, o tai labai svarbu tol, kol kūdikiui sukanka 12 mėnesių. Šiuo laikotarpiu pagrindinės kūno funkcijos yra stiprinamos ir tobulinamos. Taip pat produktas padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus. Bendras poveikis yra sustiprinti apsauginius imuninės sistemos parametrus.
Įdomus. Ožkos pienas turi galimybę pašalinti neigiamą druskos rūgšties, kurios yra skrandžio sultyse, poveikį. Produktą skiria gydytojas, jei vaikas serga virškinimo trakto ligomis.
Nauda išreiškiama ir tuo, kad pradėjus vartoti dietoje, padidėja fizinė ištvermė. Vaikas mažiau pavargsta, budėdamas gali sužinoti daugiau įdomių ir naudingų dalykų. Daugeliu atvejų pienas naudojamas kaip terapinis komponentas - alerginis dermatitas išnyksta arba sumažėja. Nauda išreiškiama ir tuo, kad širdies ir kraujagyslių darbas normalizuojasi, sumažėja jų krūvis.
Svarbu! Pirmaisiais kūdikio gyvenimo metais ožkos pieną rekomenduojama skiesti vandeniu, kad sumažėtų riebalų kiekis.
Nauda organizmui yra didelė, tačiau reikia atsižvelgti į sveikatos ypatybes
Kontraindikacijos ir galima žala
Nepaisant įvairių naudingų savybių, yra draudžiama naudoti ožkos pieną. Kai kuriais atvejais tai gali pakenkti organizmui, todėl būtina išankstinė konsultacija su pediatru. Jei po įvedimo į dietą buvo užfiksuota neigiama reakcija, turėtumėte nedelsdami nutraukti vartojimą, kreipkitės į gydytoją (kartais reikia sumažinti kiekį).
Tarp neigiamų apraiškų yra:
- maisto netoleravimas;
- alerginės reakcijos atsiradimas;
- skausmas ir pilvo diegliai;
- vėmimas;
- išmatų pokyčiai (vidurių užkietėjimas ar viduriavimas);
- dažna ar gausi regurgitacija.
Kartais kyla problemų dėl kvėpavimo sistemos. 90% atvejų neigiamas reiškiamas būtent kūdikiams iki 3 metų amžiaus. Panašios kūno reakcijos daugumai vaikų praeina savarankiškai. Specialus ar ilgalaikis gydymas nereikalingas. Didelė žala pasireiškia tuo atveju, jei pieno suvartojimas žymiai viršija normą pagal amžių (pavyzdžiui, iki 1 metų per dieną patartina vartoti 20–30 ml). Dėl to padidėja inkstų apkrova.
Svarbu! Jei kūdikiui užfiksuotas bent vienas iš išvardytų simptomų, turite nedelsdami nutraukti ožkos pieno vartojimą maistui. Tada kreipkitės į gydytoją.
Neįmanoma visiškai pakeisti motinos pieno ožkos pienu. Žala vaiko organizmui yra išreikšta padidėjusiu fosforo kiekiu šiame produkte (yra inkstų apkrova). Vitaminas D pasisavinamas daug prasčiau, taip pat kalcis. Kompozicijoje yra folio rūgšties ir geležies - šie komponentai gali sukelti kūdikio mažakraujystę. Svorio prieaugis sumažėja.
Jūs negalite nuolat šerti produktu, priežastis yra didelis riebalų kiekis, dėl kurio sunku virškinti. Dėl to padidėja skrandžio ir kasos krūvis. Be to, kūdikis gali susirgti brucelioze (infekcija, randama piene, jei ožka nesveika). Gydymas užtruks ilgai (mėnesį ar ilgiau).
Svarbu! Jūs negalite maitinti ožkos pienu, jei kūdikis yra jaunesnis nei 9 mėnesių. Ypatybė - vaikams, kurie naudojasi dirbtine mityba, šis produktas gali būti įtrauktas į dietą jau praėjus 6-7 mėnesiams po išankstinio pediatro tyrimo. Turėsite atsisakyti, jei nustatysite inkstų, kepenų ar virškinamojo trakto ligas, alerginę reakciją ar maisto netoleravimą pieno baltymams.
Įtraukdami šį natūralų ingredientą į dietą, turite atsižvelgti į visus neigiamus dalykus. Taip pat turėsite atsižvelgti į vaiko amžių ir į tai, kaip jis maitinamas iki metų (natūralus, dirbtinis, mišrus). Turite papildomai prisiminti apie produkto kokybę - šviežias pienas (ūkis) yra sveikesnis kūnui nei ilgo galiojimo laikas.
Dietos įvedimo taisyklės
Norėdami pasirinkti tinkamą ožkos pieno įvedimo į papildomą maistą būdą, turite laikytis kelių rekomendacijų:
- pasirinkti kokybišką įmonę ar ūkininką (reikia atsižvelgti ne tik į atsiliepimus ar komentarus internete, bet ir į leidimo prieinamumą, produktų pavyzdžių rezultatus);
- išvadą apie gyvūno sveikatą turi pateikti pardavėjas;
- galiojimo laikas neturi būti pasibaigęs.
Vaikams iki 3 metų draudžiama naudoti gryną produktą (nepridėjus vandens). Geriausias papildomas šėrimo variantas yra košė su pienu. Jei norite duoti jį kaip gėrimą, pirmiausia turite užvirti skystį (ypač pirktą iš ūkininko ar turguje). Rytinį maitinimą rekomenduojama švirkšti mažomis porcijomis - 20–30 ml per dieną, nes organizmui reikės daug laiko suvirškinti ir pasisavinti komponentus.
Kaip duoti ožkos pieno
Jei kūdikis susipažįsta su produktu, skysčio reikia duoti nedideliu kiekiu, pavyzdžiui, 20 ml pieno, praskiesto tinkama proporcija vandeniu.
Ankstyvuoju laikotarpiu šio komponento negalima duoti kaip gėrimo neskiedžiant virintu vandeniu. Yra koncentracijos, kurią organizmas lengviau absorbuoja, gairės. Būtina į tai atsižvelgti, kad būtų išvengta neigiamos reakcijos, kūdikio sveikatos pablogėjimo. Taip pat galite virti košes pieno pagrindu (taip pat ir su vandeniu), virti varškę.
Kaip veisti ožkų pieną kūdikiams
Šis komponentas yra riebi. Štai kodėl prieš valgant ar ruošiant patiekalą vaikui reikia praskiesti jį tam tikra proporcija vandeniu. Jei duosite "gryną" produktą, tada su dideliu tikimybe bus problemų su virškinamuoju traktu. 1-2 mėnesių amžiaus rekomenduojama vartoti 1 dalį pieno ir 4 dalis vandens (kartais gydytojai rekomenduoja vandens dalį padidinti iki 5 dalių).
Harmoningas vystymasis tinkamai maitinantis
Kaip veisti ožkos pieną 6 mėnesių kūdikiui
Šiame amžiuje naujagimis kūdikis sugeba virškinti skystį, kuris skiedžiamas santykiu 1: 3. Pavyzdys yra 30 ml pieno ir 90 ml vandens. Bendras tūris yra 120 ml. Gauto kiekio pakanka pilnaverčiam šio amžiaus papildui paruošti košės porciją. Norint išvengti infekcijos tikimybės, būtina virti produktą.
Prieš veisdami teisingai paruoškite visus ingredientus. Ir pieną, ir vandenį reikės užvirinti. Proceso metu pieno puta turėtų būti visiškai pašalinta. Tada visi skysčiai turi atvėsti iki kambario temperatūros. Pieną rekomenduojama leisti per 2 sluoksnius marlės. Po to į jį įpilama vandens, kurio reikia pagal amžių.
Ožkos pienas 10 mėnesių
Ši amžiaus grupė jau nėra visiškai naujagimė - kūdikio kūnas jau sustiprėjo, virškinamasis traktas sugeba virškinti sudėtingus komponentus, meniu yra ne tik skystos kompozicijos, bet ir patiekalai su gabaliukais. Ožkos pieną leidžiama duoti 2 kartus per dieną: ryte ir vakare. Tai gali būti praskiestas skystis, jogurtas, varškė ar kruopos. Gryno virinto pieno tūris padidinamas iki 50 ml (skiedimas 1: 3).
Naminis skanaus patiekalo receptas
Kaip virti varškę
Norėdami jį paruošti, turėsite tiesiogiai paimti šiek tiek valgomosios druskos, pieno ir marlės. Į pieną dedama druska (ne per daug), skystis užvirinamas. Šiame etape maišyti būtina. Užvirus, reikės uždengti indą dangčiu ir palikti 24 val. Per šį laiką mišinys taps tirštas (fermentuotas). Ją reikės kaitinti ant silpnos ugnies. Po to turinys vėl sulankstomas ant marlės, kurią reikės susieti maišeliu. Varškę palikite tuščią pakabintą 1 valandą, kad skysčio perteklius galėtų stiklėti. Po to, kai varškė bus visiškai paruošta naudoti.
Ožkos pienas yra papildomas maistas ar papildai kūdikiams. Norėdami teisingai įvesti dietą, tėvai turi atsižvelgti į kūdikio amžių, jo fizinio išsivystymo ypatybes ir sveikatos būklę. Jei laikysitės rekomendacijų ir neviršysite normos, produktas taps nepakeičiamu vitaminų ir mineralų šaltiniu.
