Ką maitinanti motina gali valgyti kūdikiui per 2-3 mėnesius

Pagrindinis kūdikių mitybos šaltinis pirmaisiais 6 gyvenimo mėnesiais yra motinos pienas. Pagal jo sudėtį jis turėtų būti visiškai prisotintas baltymų, riebalų, vitaminų, mineralinių druskų. Todėl labai svarbu žinoti, ką maitinanti mama gali valgyti, kai jos kūdikiui sukanka 3 mėnesiai. Teisingai sudarytas meniu leis moteriai išlaikyti laktaciją, palaikyti formą ir pripildyti kūdikio kūną vystymuisi reikalingos energijos.

Mamos maistas

Slaugos produktai 2-3 mėnesius

Iškart po gimdymo moteriai ribojamas maisto kiekis. Taip yra dėl naujagimio fiziologinių savybių. Kai kūdikis išgyvena adaptacijos laikotarpį, motinos mityba palaipsniui plečiama, pradedant naujais patiekalais, kurie teigiamai veikia pieno sudėtį.

Aptarusi su pediatru, ką maitinanti motina gali valgyti sulaukusi 2 mėnesių, moteris sudaro apytikslį meniu ir jo laikosi iki šešių mėnesių. Produktai parenkami atsižvelgiant į vaiko kūną. Tuo pačiu metu motinos maistas turėtų būti įvairus, reguliarus ir turėti tik sveiką maistą.

Svarbūs produktai

Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais vaikai užauga labai greitai. Kūnas praleidžia daug energijos, kurią reikia papildyti mityba. Ląstelėms ir audiniams vystytis reikalinga „statybinė medžiaga“, kurią kūdikis gauna iš pieno.

Kalcio šaltinis

Kūdikio griaučiui reikia ne tik trijų mėnesių, bet ir vėliau svarbaus kaulus stiprinančio elemento. Todėl meniu turėtų būti daug kalcio turinčio maisto. Priešingu atveju mažasis kartu su pienu išsiurbs šį elementą iš motinos kūno, o tai iškart sukels sąnarių problemų ir išprovokuos dantų ėduonį.

Svarbu! Jei nepakankamai įvertinamas kalcio druskų kiekis motinos piene, kūdikiui gali išsivystyti rachitas.

Ant slaugančios moters stalo turėtų būti gausu:

bulvės;
duona (vakarykščiai kepiniai);
kopūstai;
pieno produktai (varškė, fermentuotas keptas pienas, kefyras, jogurtas, sūris ir kt.).

Norint padidinti laktaciją, rekomenduojama per dieną išgerti bent litrą šilto pieno, normą sulaužant į 2-3 dozes.

Vitaminų šaltinis

Kad visi kūdikio organai ir sistemos vystytųsi be patologijų, gleivinės ir oda yra normalios būklės, reikalingi vitaminai. Moteris juos gauna iš vaisių. Uogos, vaisiai, daržovės dabar yra bet kuriuo metų laiku. Todėl šiuos produktus patartina naudoti žalius - terminio apdorojimo ir konservavimo metu vitaminų lygis sumažėja.

Rinkdamiesi vaisius, pirmiausia atkreipkite dėmesį į jų spalvą. Šiuo atveju dr. Komarovsky rekomenduoja laikytis „šviesoforo principo“:

per du ar tris mėnesius „kelias yra atviras“ ekologiškiems produktams;
geltona ir oranžinė, nors ir prisotinta vitamino A, į dietą įtraukiama atsargiai;
su raudona spalva turėsite palaukti dabar - jose yra daug elementų, kurie provokuoja vaikų alergijas.

Šviesoforo principas

Be šviežių vaisių, dietoje turėtų būti jų sultys, džiovinti vaisių kompotai ir kiti spirituoti gėrimai. Meniu bus paįvairinta patiekalais iš virtų, keptų vaisių ir daržovių.

Papildomos rekomendacijos

Kiti produktai taip pat turi įtakos pieno kokybei ir kiekiui:

kiekvieną dieną krūtimi maitinanti moteris turėtų suvalgyti bent 200 g mėsos;
2 kartus per savaitę - žuvis ir jūros gėrybės kaip jodo ir fosforo šaltiniai;
grūdų patiekalai suteiks kūnui energijos;
padidinti laktacijos grybus, riešutus, melionus, alaus mieles;
augalinis aliejus yra polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis.

Kalbant apie pagardus ir prieskonius, čia sąrašas yra ribotas iki minimumo. Norėdami paįvairinti patiekalų skonį, leidžiama naudoti nedirginančius prieskonius: salierą, petražoles, krapus, žalią svogūną, mairūną, kmynus.

Kas yra tabu

Kai kurie maitinimui rekomenduojami maisto produktai gali sukelti alerginę reakciją slaugančiam kūdikiui. Tai apima medų, kai kurias žuvies rūšis, stiprų mėsos sultinį, daug kiaušinių, daug vaisių ir daržovių. Todėl, jei kūdikio imuninė sistema yra netobula, šie produktai nėra įtraukti į meniu trečią mėnesį po gimdymo.

Uždrausti produktai

Kai slauganti moteris nesilaiko mitybos taisyklių, jos mityba neigiamai veikia kūdikio sveikatą:

pilvo pūtimą sukels kopūstai dideliais kiekiais, ankštiniai augalai, mielinės tešlos kepiniai, šviežia duona, ledai, rauginti kopūstai;
riebi mėsa (paukštiena), marinuota žuvis, pyragai, pyragai, bandelės, pusgaminiai, greitas maistas, kurį valgo moteris, gali sutrikdyti medžiagų apykaitos procesus mažylio kūne;
mamos išgertas puodelis stiprios kavos ar gabalas juodojo šokolado sužadins vaiko nervų sistemą;
nekenksminga alaus taurė neigiamai paveiks naujagimio smegenų veiklą.

Atkreipkite dėmesį! Bet kokios formos alkoholis daro neigiamą poveikį nervų audiniams ir sukelia įvairių patologijų vystymąsi.

Motinos pomėgis dėl prieskonių (pipirų, česnakų, krienų ir kt.) Sugadins pieno skonį, todėl kūdikis gali staiga atsisakyti žindyti.

Sveikas maistas laktacijai ir kūdikiui

Motina savo mitybą pritaiko kūdikiui. Kad maitinimas vyktų ramiai ir neatimtų jėgų, moteris prieš imdama kūdikį prie krūties ima maistą. Patartina valgyti bent 4 kartus per dieną, laikantis tam tikro grafiko.

Mamos dienos meniu pavyzdžiai

Laikotarpis	Patiekalų variantai
Aš	II	III
Pusryčiai	• omletas, virtas su sūriu • duonos riekė (grūdai) • arbata su pienu	• košė * ant vandens su vaisių gabaliukais • kakava	• varškės troškinys, pasaldintas uogiene • skrebučiai • arbata praskiesta pienu
Vakarienė	• vinetė • liesas paukštienos sultinys su skrebučiais • virtos mėsos kukuliai • Obuolių sultys	• Daržovių salotos • kopūstų sriuba be kepimo • bulvių ir mėsos troškinys • duona • kompotas	• tyrės sriuba su skrebučiais, virta orkaitėje • virtos bulvės su gabalu mirkytos silkės • Žalioji arbata
Popietės užkandis	• sūrio pyragai su uogiene • sultys ar bananas	• vaisių salotos (kriaušės, obuoliai, persikai) su avižų koše ir jogurtu	• sumuštinis: 1. Duonos skrebučiai su sėlenomis 2. tuno griežinėlis 3.žalieji
Vakarienė	• „tingūs“ koldūnai su grietinės padažu • arbata su pienu	• menkė su daržovėmis, kepta folijoje • košė • kompotas	• virti kotletai • žiediniai kopūstai, kepami su sūriu • žalioji arbata su citrina

* Rekomenduojami grūdai yra grikiai, avižos, soros, ryžiai.

Lentelėje pateikiamas nedidelis patiekalų sąrašas, kurį galima įtraukti į motinos, slaugančios 3 mėnesių kūdikį, dietą. Meniu lengva papildyti ar modifikuoti pagal jūsų pačių pageidavimus, tačiau atsižvelgiant į leidžiamus ir draudžiamus produktus laktacijos metu.

Slaugos dietos komponentai

Kaip gaminti sveikus patiekalus

Sudarydama sau meniu, mama pirmiausia turėtų vadovautis vaiko kūno poreikiais ir tik tada atsižvelgti į savo pačios pageidavimus. Todėl turėtumėte nedelsdami pamiršti apie keptą maistą (išskyrus omletus ir sūrio pyragus). Kotletus, mėsos kukulius geriausia virti garuose. Mėsa, žuvis, daržovės - kepkite orkaitėje.

Apetitą sukeliantys indai mamai

Siūlomi paprasti patiekalų, naudingų slaugančiai motinai ir jos mažyliui, receptai. Jie yra pavyzdys, kaip galite įvairinti savo mitybą, tenkindamiesi ribotu maisto produktų sąrašu. Tuo pačiu metu kūdikis gauna gerą mitybą, o moteris gali prarasti svorį be pastangų.

Vitaminų salotos

Šio patiekalo pagrindas yra jaunos cukinijos ir morkos. Jį galima saugiai papildyti obuolių, salierų, ropių ir net saulėgrąžų sėklomis. Salotų paruošimo algoritmas yra paprastas:

morkos ir cukinijos (vienodais kiekiais) sutarkuojamos;
pridėti smulkiai supjaustytų žalių svogūnų plunksnų;
apibarstyti citrinos sultimis;
pagardinti kremu.

Kaip padažą taip pat galite naudoti grietinę ar jogurtą, sumaišytą su kmynais. Druska rekomenduojama su jūros druska - ji yra sveikesnė nei valgomoji druska.

Salotų asorti

Daugiakomponentis patiekalas yra ne tik vitaminų, bet ir kalcio šaltinis - padažas gaminamas iš varškės. Žingsnis po žingsnio receptas yra toks:

galvos salotų lapai (4 vnt.) plaunami tekančiu vandeniu;
leisti išdžiūti ir išardyti į mažus gabalėlius;
obuoliai (3 vnt.) nulupami, o sėklidės pašalinamos, tada supjaustomos griežinėliais;
2 mažos morkos supjaustomos kubeliais;
šviežias agurkas (1 vnt.), susmulkintas plonais žiedais;
komponentai sumaišomi giliame dubenyje ir lengvai pasūdomi.

Belieka paruošti padažą: 4 šaukštai. varškė skiedžiama tokiu pačiu kiekiu virinto atvėsinto vandens. Sumaišykite su kapotomis petražolėmis ir pagardinkite salotas. Viršų galima pabarstyti žaliais svogūnais su tarkuotu virintu tryniu.

Šviežių kopūstų sriuba

Kai kurios šeimininkės tokią rūgštynių sriubą ruošia kartu su jaunomis dilgėlėmis, kažkas iš raugintų kopūstų. Šiame recepte siūloma naudoti šviežias šakutes vadovaujantis gairėmis:

kopūstai (1/2 galvos kopūstų) smulkiai supjaustomi;
nuluptos bulvės (3-4 vnt.) supjaustytos smulkiais gabalėliais;
daržovės dedamos į puodą ir užpilamos vandeniu;
padėkite ant viryklės, užvirkite, įberkite druskos ir virkite 10 minučių;
miltai (2 šaukštai) troškinami nedideliame kiekyje augalinio aliejaus ir dedami į sriubą;
palaikykite ant mažos ugnies dar 5-6 minutes.

Nuėmę nuo viryklės kopūstų sriubą, pagardinkite ją rūgpieniu (4 šaukštai). Prieš patiekdami, porcijinėje lėkštėje pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

Grietinėlės sriuba

Tokių patiekalų yra daugybė variantų: daržovių, grybų ar mėsos sultinyje, taip pat virti piene. Šiuo atveju siūloma išvirti vištienos sultinį ir perkošti. Kiti veiksmai yra šie:

ryžiai (maža krūva) užpilami šaltu vandeniu ir paliekami pusvalandžiui;
bulves (3-4 vnt.) supjaustyti kubeliais ir užpilti sultiniu santykiu 1: 2;
padėkite ant viryklės ir užvirkite;
vanduo iš ryžių nutekamas ir grūdai dedami į sriubą;
įpilkite tarkuotų morkų (1 vnt.) ir virkite toliau, kol paruoštos daržovės;
virta vištienos mėsa (nedidelis gabalėlis) susmulkinama ir dedama į puodą.

Tyrės sriuba su HV

Po 5 minučių išjunkite ugnį ir leiskite sriubai šiek tiek atvėsti. Po to sutrinkite rankiniu maišytuvu. Prie patiekalo rekomenduojama pridėti žolelių ir šiek tiek sviesto.

Daržovės piene

Siūlomas patiekalas gali būti patiekiamas antrą kartą per pietus arba paruošiamas vakarienei. Jei jūsų namuose yra garlaivis, geriausia jį naudoti nustatant gesinimo režimą. Tie, kurie gamins maistą ant viryklės, laikosi šių rekomendacijų:

supjaustykite bulves ir morkas (4 vnt.) kubeliais;
darykite tą patį su ropėmis (2 vnt.);
daržovės dedamos į puodą ir užpilamos pienu, kad jis apimtų tik ingredientus.

Troškinkite retkarčiais maišydami, kol pienas išgaruos. Jei norite, į daržoves galite pridėti pusę puodelio žalių žirnių.

Mėsos suflė

Dažniausiai iš maltos mėsos ruošiami kotletai, mėsos kukuliai, mėsos kukuliai. Mamai patiks šis originalus patiekalas. Ateityje jį galima įrašyti į mažylio meniu (pereinant prie papildomų mėsos maisto produktų). Čia nėra jokių ypatingų paslapčių, pakanka atlikti šiuos veiksmus:

liesa jautiena arba veršiena (200 g) susukama į mėsmalę;
balta duona (25 g) mirkoma piene (60 ml);
kartu su malta mėsa, kuri vėl perduodama per mėsmalę;
tada įpilkite trynį ir atskirai išplaktą baltą;
druskos ir gerai išmaišykite.

Malta mėsa užpildoma silikoninėmis formomis, kurios dedamos į vandens vonią. Kai suflė bus paruošta, užpilkite ją lydytu sviestu.

Žuvies kukuliai

Maitinančiai motinai trečią mėnesį nuo kūdikio gimimo rekomenduojama valgyti menkes. Iš žuvies filė gaunami švelnūs mėsos kukuliai, jei juos ruošiate pagal šį receptą:

menkė (600 g), išlaisvinta iš odos ir kaulų;
kvietinės duonos minkštimas (100 g) mirkomas šaltame vandenyje;
tada išsukite ir eikite per mėsmalę kartu su žuvimi;
įpilkite 2-3 kiaušinių trynius ir 40 g augalinio aliejaus;
druskos pagal skonį ir plakite mikseriu iki vientisos masės.

Malta mėsa suformuojama į kamuoliukus ir dedama (laisvai) į kepimo indą. Užpildykite pusę vandens ir pašaukite į orkaitę 20 minučių. Jei mėsos kukuliai virti ant viryklės, tada jie dedami į kiaurasamtį, kuris uždedamas ant puodo su vandeniu ir uždengiamas dangčiu.

Garinti mėsos kukulius

Aštrus troškinys

Siūlomas patiekalas yra popietės desertas, kurį taip pat galite palepinti kaip užkandį tarp valgių. Puodai paruošiami pagal šį receptą:

paimkite razinas ir riešutus (po 1/3 puodelio);
sumaišyti maišytuve;
pridėti varškės (2 šaukštai) ir medaus (2 šaukštai);
plakite toliau, kol masė taps lygi ir minkšta.

Šviežios kriaušės supjaustomos pusiau, sėklidės pašalinamos ir įdaromos paruoštu įdaru. Įdėkite vaisius į ugniai atsparų indą, užpilkite obuolių sultimis (1 stiklinė) ir padėkite pusvalandžiui į orkaitę.

Bananai su varške

Šiam desertui paruošti nereikia naudoti viryklės. Pakanka sumaišyti visus ingredientus ir patiekti patiekalą pusryčiams:

nulupti bananai (4 vnt.) suskaidomi į gabalus ir plakami maišytuve;
į gautą putą įpilkite varškės (6–8 šaukštai), linų sėmenų ir medaus (po 1 valg. šaukštą);
desertas dedamas į lėkštę ir apibarstomas saulėgrąžų sėklomis, anksčiau susmulkintomis (2 šaukštai).

Jei norite, putėsiai gali būti dekoruoti įvairiaspalviais cukatais. Supjaustyti lazdyno riešutai patiekalui suteiks originalų skonį.

Žindymo gėrimai

Pienas, kakava ir karšta arbata nėra vieninteliai dalykai, kurie padeda užpildyti krūtų latakus maitinamuoju skysčiu. Žindymą sustiprina šie gėrimai:

morkų sultys arba pagamintos iš ridikėlių su medumi;

Laktacijos gėrimas

dilgėlių, petražolių, kmynų, anyžių, ramunėlių užpilai;
gėrimai iš grietinės ar grietinės.

Daugelis mamų mylės morkas piene. Įtrinkite šakniavaisius ir paimkite 3 šaukštus, kurie užpilami neužbaigta stikline šilto pieno. Jie reikalauja ir geria pusvalandį. Galite naudoti 2-3 kartus per dieną.

Atkreipkite dėmesį! Vakaro registratūroje rekomenduojama į stiklinę įpilti 1 arbatinį šaukštelį. medus. Tada mama ir kūdikis bus pasirūpinę gera naktimi.

Vaiko raida visiškai priklauso nuo motinos, jos subalansuotos mitybos. Todėl moteris, prisiimanti visą atsakomybę, turi kreiptis į savo dietos ruošimą, rūpindamasi kūdikio sveikata. Net ir su nedideliu maisto kiekiu galite valgyti skaniai ir įvairiai, jei į maisto ruošimą žiūrite fantazija.