Motinos pienas yra pats gražiausias dalykas, kurį mama gali duoti savo vaikui, o jo analogų nėra. Bet atsitinka taip, kad to nepakanka arba jų visai nėra, ir būtina rasti pakaitalą. Žinoma, lentynose yra daugybė skirtingų mišinių įvairaus amžiaus. Ar įmanoma pašerti vaiką iš gyvūnų, pavyzdžiui, ožkų, pieno?
Mūsų straipsnis skirtas ožkos pienui, jo savybėms. Ir jis atsako į klausimus - kaip tai teisingai pateikti ir ar tai leidžiama vaikams iki vienerių metų.
Ožkų pieno privalumai
Tuo metu, kai pieno mišiniai nebuvo taip plačiai paplitę rinkoje, mūsų močiutės dažniausiai maitindavo kūdikius ožkos pienu. Tokio pieno nauda akivaizdi:
- Piene gausu mineralų ir vitaminų. Sudėtis yra artima karvei, tačiau daug turtingesnė kalcio, geležies, magnio, baltymų ir riebalų.
- Joje yra daug mažiau laktazės. Dėl šios kokybės ožkos pieno galima duoti virškinimo problemų turintiems kūdikiams.
JAV mokslininkų eksperimentų dėka buvo nustatyta, kad jis labiau patenkina fiziologinius poreikius nei karvės pienas. Esant alerginėms tendencijoms, ožkos pienas yra geriausias pasirinkimas kūdikiui maitinti.
- Ožkos pienas pasižymi hipoalerginėmis savybėmis. Tai pasiekiama tuo, kad alergijos provokuojančio baltymo kazeino yra nedaug.
Specialios išmokos:
- linoleno rūgšties dėka ji skatina imuninį augimą;
- tarnauja kaip rachito prevencija;
- lizocimo dėka turi baktericidinių savybių;
- normalizuoja žarnyno veiklą;
- dėl kalio ir magnio buvimo jis pagerina laidžiosios vaiko širdies sistemos veikimą.
Pasak mitų, graikų dievas Dzeusas buvo maitinamas ožkos pienu. Štai kodėl jis buvo toks karingas.
A. Pradeus, imunologas: "Reikėtų prisiminti, kad gyvūninis pienas yra sukurtas jauniems žinduoliams ir nepatartina kūdikio perpilti į tokį pieną".
Suvart ožkos pieno:
- Folatų darinių trūkumas. Taigi vaiko anemijos rizika.
- Daugiau fosforo, kuris suteikia papildomo darbo inkstams.
- Didelis riebalų kiekis.
Žinoma, ožkų pienas kūdikiams turi didesnį pranašumą, palyginti su karvių pienu. Pristatydami šį produktą neturėtumėte pažeisti amžiaus kriterijų.
Kontraindikacijos vartoti ožkos pieną
Deja, ožkų pieno naudojimas kūdikiams taip pat turi tam tikrų apribojimų. Tarp jų:
- individuali netolerancija;
- amžius iki 9 mėnesių;
- žalio sergančio gyvūno pieno.
Ožkos pienas naujagimiams
Labai svarbu nustatyti šio produkto įtraukimo į meniu amžiaus intervalą. Grynos formos ožkos pieną galite duoti tik nuo 9 mėnesių, kai virškinimo sistema jau yra optimaliai suformuota, o jo fermentai yra paruošti ožkos pienui virškinti.
Naujagimiams tokio papildomo maitinimo nereikia.
Tai labai apkrauna kūdikio inkstus ir virškinamąjį traktą.
Kaip duoti ožkos pieno?
- Prieš duodami ožkos pieno savo kūdikiui, turite rasti kokybišką tiekėją. Tai gali būti jūsų pačių ožka ar patikima parduotuvė.
Jei vartojate parduotuvėje, būtinai atkreipkite dėmesį į pakuotę, skirtą įgyvendinimo laikotarpiui - ne daugiau kaip dešimt dienų.
- Norint išvengti infekcijos bakterijomis ir virusais, būtina užvirinti ožkos pieną.
Reikėtų prisiminti, kad ožkos pienas gali perduoti daugybę infekcijų. Viena iš jų yra bruceliozė.
- Organoleptines savybes būtinai įvertinkite patys - kvapą, spalvą, skonį. Neturėtų būti pašalinių kvapų, rūgštaus skonio.
- Optimaliausia vaikui duoti ožkos pieno, praskiesto vandeniu 1: 4. Vieno valgio metu vaikui reikia ne daugiau kaip 50 gramų, todėl praskiedus vandeniu gaunamas 250 ml tūris.
Šį skiesti rekomenduojama, nes ožkos pienas yra labai riebus, turtingas kalcio ir fosforo. Didelė šių medžiagų ir elementų koncentracija apkrauna kūdikio kūną.
- Pirmojo maitinimo metu geriausia pradėti nuo mažų 20 ml dalių.
Stebėkite vaiko būklę, alerginių reakcijų nebuvimą.
Turėdami teigiamą poveikį, galite padidinti vieną tūrį iki 50 ml.
Ožkos pieną į racioną reikėtų įtraukti tik kaip papildomą maistą.
Ožkų pienas kūdikių mišiniuose
Ožkų pieną kūdikiams galima duoti kaip adaptuotus mišinius. Jų didelis pliusas yra tas, kad jie yra arti motinos pieno. Ir svarbiausia, kad toks produktas yra hipoalergiškas ir gerai atrodo vaikams, turintiems diatezės apraiškų. Tokius mišinius galima duoti vaikui nuo pat gimimo.
Vienas ryškiausių šių mišinių atstovų yra kompanijos „Nenny“ mišinys. Mišinyje yra daug kalorijų. Ji pasirodė parduodama pirmą kartą Rusijoje. Mišinys „Auklė“ turi daug baltymų kazeino, kurio dėka jis malšina vidurių užkietėjimą. Bet jo trūkumas yra tas, kad jis nėra labai panašus į motinos pieną ir kitus mišinius.
Atliktų tyrimų dėka buvo nustatyta, kad aukščiausios kokybės mišiniai yra pagaminti iš ožkų pieno „Cabrita“ ir „Mil Kozochka“.
Julija, 25 metai: „Nuo pat gimimo dukrai duodu puikų mišinį„ Kozochka “. Jokių pilvo problemų, jokio streso inkstams “.
Daktaro Komarovsky E. O. nuomonė dėl ožkos pieno įtraukimo į vaiko mitybą: „Ožkos pienui teikiama nepagrįstai didelė reikšmė. Tai nereiškia jokios ypatingos vertės. Netinkama perduoti vaiką, ypač naujagimį, visiškai maitinti ožkos pienu. Be to, folio rūgšties trūkumas gali turėti apgailėtiną poveikį kraujodaros sistemai ir sukelti anemiją. Jį galite naudoti, jei gyvenate kaime, turite asmeninę ožką, kuri gali duoti gryno, neužkrėsto ožkos pieno. Tačiau vis tiek turėtumėte prisiminti, kad net naminį ožkos pieną reikia praskiesti vandeniu, taip sumažinant jo riebumą “.
Žinoma, prieš duodami ožkos pieno kūdikiui, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Ožkos pienas turi daug privalumų, palyginti su karvės pienu, tačiau taip pat turi daug trūkumų, palyginti su motinos pienu. Nesistenkite visiškai perpilti kūdikio į gyvūninį pieną. Norint visiškai vystytis, jei nėra žmogaus pieno, jam reikia pritaikytų mišinių, o ožkomis galima pakeisti tik vieną šėrimą.
