Vaiko sveikata

8 super maisto produktai viduriavimui, kurie gali palengvinti jūsų kūdikį

Vaikų viduriavimas gali kelti didelį nerimą, nes dauguma tėvų bijo dehidratacijos. Kai vaikas viduriuoja, tėvai stebisi, kaip jį pamaitinti viduriavimu, kad palengvintų būklę? Kartais viduriavimas yra dažnas. Dauguma vaikų viduriuoja bent kartą ar du per metus, o tai išnyksta po poros dienų. Laimei, yra daugybė maisto produktų, kurie padės sumažinti viduriavimo simptomus. Taip pat yra tam tikrų maisto produktų, kurių reikėtų vengti viduriuojant.

Nuolat viduriuojančiam vaikui reikalingas gydytojo įvertinimas, nes laikui bėgant gali atsirasti dehidracija.

Viduriavimas yra trys ar daugiau vandeningų tuštinimosi per dieną. Laisvos, nevandeniškos ir pastinės išmatos nėra viduriuojančios, o dažnos kietos / įprastos išmatos taip pat nėra viduriavimas. Ūmus viduriavimas trunka kelias dienas, o nuolatinis viduriavimas yra tada, kai vandeningų išmatų trukmė viršija dvi savaites.

Priežastys

Dažniausios viduriavimo priežastys:

  • virusinės infekcijos (rotavirusas, adenovirusas, norovirusas);
  • bakterinės infekcijos (E. coli, salmonelės, šigelės, kampilobakterijos);
  • parazitinės infekcijos (cryptosporidium, lamblia);
  • maisto alergijos ir netoleravimas;
  • apsinuodijimas maistu;
  • antibiotikų vartojimas:
  • dirgliosios žarnos sindromas (IBS), celiakija, Krono liga.

Simptomai

Be laisvų išmatų, viduriavimas taip pat susijęs su kitais virškinimo simptomais, įskaitant:

  • diegliai;
  • pilvo pūtimas ir skausmas;
  • dujų išmetimas iš žarnyno;
  • dažnas tualeto naudojimas;
  • pykinimas;
  • vėmimas;
  • karščiavimas.

Jei jūsų vaikas viduriuoja, nedvejodami kreipkitės į gydytoją. Viduriavimas ypač pavojingas naujagimiams ir kūdikiams, nes jis dehidratuoja jau po dienos ar dviejų. Vaiko mirtis dėl skysčių netekimo gali įvykti per kelias dienas.

Dieta nuo viduriavimo

Dieta yra labai svarbi viduriuojančiam vaikui. Kai kurie maisto produktai padės palengvinti viduriavimo simptomus, o kiti juos dar labiau pablogins.

Esant ūmiems vaiko viduriavimo simptomams, daugelis pataria vengti šiurkščių skaidulų, nes jie skatina vandeningas išmatas. Bet taip nėra. Tai labai priklauso nuo vaiko vartojamų maistinių skaidulų tipo:

  • yra skaidulų, kurios ištirpsta vandenyje ir lengvai skaidomos žarnyne. Šios skaidulų rūšys yra prebiotinės, jos lėtina greitį, kuriuo išmatos palieka kūną, o tai apsunkina;
  • netirpios skaidulos nėra absorbuojamos į kūną, tačiau absorbuoja vandenį eidamos per virškinamąjį traktą, taip labai suminkštindamos išmatas, keliaudamos žarnyne.

Taigi turėsite sutelkti dėmesį į tirpaus pluošto maistą, kad padėtumėte atkurti vaikų žarnyno florą, kad susidarytų kietesnės išmatos.

Ūminio viduriavimo priepuolio metu ir netrukus po jo dieta turėtų būti sutelkta į:

  • prarastų skysčių ir elektrolitų pakeitimas;
  • Venkite tam tikrų maisto produktų, kurie blogina viduriavimą, pavyzdžiui, kepto maisto
  • lengvai įsisavinamų maisto produktų, pavyzdžiui, paprastų ryžių, įtraukimas į dietą.

Reabilitacija

Skystis yra labai svarbus viduriuojant, kad būtų išvengta dehidratacijos ir gyvybiškai svarbių elektrolitų (natrio ir kalio) praradimo. Tinkama rehidracija yra ypač svarbi vaikams, nes jie gali mirti nuo dehidratacijos per trumpą laiką.

Nors vanduo yra nepaprastai svarbus siekiant išvengti dehidratacijos, jame nėra elektrolitų. Vaikams gydytojai dažnai rekomenduoja specialų rehidracijos tirpalą, kuriame yra jiems reikalingų mikroelementų, kurių netenkama viduriuojant. Šį tirpalą galite nusipirkti vaistinėje. Rehidracijos tirpalų pavyzdžiai:

  • „Regidron“;
  • Turas;
  • „Hydrovit“.

Medžiagos, mažinančios viduriavimą

Yra keletas natūralių produktų, kurie gali padėti sumažinti viduriavimą. Visuose juose yra viena ar daugiau iš trijų veikliųjų medžiagų: taninas, pektinas ir augaliniai klijai.

  1. Taninai yra chemikalai, kurie kai kuriems maisto produktams suteikia kietumo, tai yra gebėjimą surišti ir suspausti audinius. Jie prilimpa prie uždegiminių gleivinių baltymų molekulių (tai yra dirgliosios žarnos viduriavimo atveju) ir priverčia ją sustorėti, o tai lėtina toksinų absorbciją, padeda organizmui sulaikyti skysčius. TAninų yra gervuogių ir aviečių lapuose. Iš šių augalų lapų gaminamos arbatos papildo viduriuojant prarastus skysčius, o tai svarbu norint išvengti dehidratacijos. Į savo mitybą būtinai įtraukite maisto produktus, kuriuose yra tikrų lapų, o ne tik kvapiųjų medžiagų.
  2. Pektinas yra tirpaus pluošto rūšis, kuri išmatoms suteikia tvirtumo ir ramina virškinamąjį traktą. Maistas, kuriame gausu pektinų, turėtų būti įtrauktas į dietą, yra obuoliai, bananai, morkos.
  3. Augaliniai klijai yra dar viena galinga pluošto rūšis. Tai ramina virškinimo traktą ir sunkina išmatas. Gysločio sėklos yra gausus tokio tipo tirpių skaidulų šaltinis.

Pektinas ir vaistažolių klijai stiprina išmatas, kai jie yra per skysti, ir minkština, kai yra per kieti, todėl puikiai tinka ir viduriavimui, ir vidurių užkietėjimui palengvinti.

Superinis maistas nuo viduriavimo

Tiesą sakant, nėra maisto, kuris nedelsdamas sustabdytų viduriavimą. Tačiau yra tam tikrų maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti simptomus.

  • obuoliai. Obuolių minkštime ir odoje yra daug pektino, todėl šis vaisius yra vienas iš geriausių maisto produktų nuo viduriavimo. Obuolių pektinas taip pat padeda nuo vidurių užkietėjimo, nes jis labai neminkština išmatų;
  • arbata. Arbatoje esantys taninai stiprina žarnyno gleivinę, o tai padeda organizmui absorbuoti skysčius, tuo pačiu sumažinant uždegimą žarnyno trakte. Arbatą reikia ruošti be jokių žolelių, prieskonių ar pieno;
  • mėlynės ir mėlynės. Šios uogos gerai veikia esant viduriavimui, nes jose gausu taninų ir pektino. Geriau naudoti džiovintas, o ne šviežias uogas. Tyrimai rodo, kad valgant mėlynes sumažėja gaubtinės žarnos vėžio rizika;
  • morkos. Virtos morkos ramina virškinamąjį traktą ir mažina viduriavimą. Morkose taip pat gausu maistinių medžiagų, kurių netenkama viduriuojant;

  • žalieji svogūnai, porai, česnakai. Valgyti maistą, kuriame gausu prebiotikų (nepainiokite su probiotikais), kurie skatina „gerųjų“ bakterijų dauginimąsi virškinimo trakte, gali būti naudinga užkertant kelią viduriavimui. Natūralūs prebiotikų šaltiniai yra česnakai, žali svogūnai ir porai (jie taip pat turi antiseptinių savybių). Valgydami didelius šių maisto produktų kiekius, sustiprinsite imuninę sistemą ir išvengsite viduriavimą sukeliančių bakterijų vystymosi;
  • Balti ryžiai. Baltieji ryžiai ir iš ryžių miltų pagaminti maisto produktai neturi skaidulų. Taigi tai padeda žymiai sustiprinti išmatas;
  • bananai. Prinokęs bananas dažnai yra pirmasis kūdikio maistas, nes jis yra minkštas ir lengvai virškinamas, todėl jis yra idealus maistas nuo viduriavimo. Bananuose taip pat yra daug kalio, kurio netenkama viduriuojant;
  • jogurtas. Jogurte yra aktyvių bakterijų, tokių kaip L. thermophilus ir L. bulgaricus, kurios padeda išvengti ir sustabdyti viduriavimą. Po kelių tyrimų jogurtas pasirodė esąs veiksmingas gydant daugelį virškinimo sutrikimų.

Maistas, galintis sukelti viduriavimą

Tam tikri maisto produktai gali pakenkti vaikų žarnynui.

  1. Pieno produktuose yra natūralaus cukraus, vadinamo laktoze, kurio kūdikis negali absorbuoti dėl laktazės trūkumo. Tačiau daugelis vaikų, netoleruojančių laktozės, gali valgyti jogurtą, kurio šio fermento kiekis yra mažesnis nei kituose pieno produktuose.
  2. Vaisių sultyse ir meduje yra natūralaus cukraus, vadinamo fruktoze, kurio, vartojant per daug, nevirškinant, jis patenka į storąją žarną. Tai gali sukelti fermentacijos procesus, kurie sukelia meteorizmą ir viduriavimą.
  3. Vitaminas C. Nors vitamino C nauda sveikatai yra neįtikėtina ir jis iš tikrųjų gali apsaugoti virškinimo traktą, stiprindamas imunitetą nuo nemalonių bakterijų, per didelis jo vartojimas gali sukelti viduriavimą. Didelės vitamino C dozės, ypač reguliariai vartojamos daugiau kaip 1000 mg per parą, gali sukelti virškinimo trakto problemų. Jei taip atsitinka jūsų vaikui, sumažinkite dozę, kol problema išnyks.
  4. Vaisiai ir daržovės. Jei jūsų vaikas nėra įpratęs valgyti daug vaisių ir daržovių, o jūs staiga pradedate siūlyti daugiau nei įprasta, tada kartais tai sukelia viduriavimą: dažniausiai kalti yra citrusiniai vaisiai ir pupelės. Jų vartojimas turėtų būti mažinamas, o po to palaipsniui.

Kaip maitinti viduriuojantį kūdikį iki vienerių metų?

Jei jūsų kūdikis yra jaunesnis nei šešių mėnesių, galite saugiai jį maitinti motinos pienu ar mišiniais, išskyrus viduriavimą dėl laktozės netoleravimo. Tokiose situacijose gydytojas skiria be laktozės arba hidrolizuotą mišinį. Kai vaikas yra vyresnis nei šešių mėnesių, galite jam pasiūlyti:

  • obuolių ir bananų tyrės;
  • trintos virtos bulvės;
  • baltųjų ryžių košė;
  • sutrinti burokėliai ir morkos;
  • kūdikių košė iš avižinių dribsnių ar kviečių.

Viduriuojančiam kūdikiui galite duoti vaisių, tačiau pašalinkite odą ir sėklas, nes jas sunku virškinti.

Dieta vaikams nuo 1 iki 3 metų

Siūlykite šiuos maisto produktus, kai jūsų vaikas viduriuoja:

  • bananai;
  • virti ryžiai;
  • virta vištiena;
  • mėsos sultinys;
  • obuolių padažas;
  • nemaltų kviečių duona;
  • šviežios daržovės: morkos, burokėliai, moliūgai (moliūgų rūšis) ir cukinijos;
  • keptos arba virtos bulvės.

Atminkite, kad viduriuodamas kūdikis netenka natrio, todėl į kūdikio maistą įpilkite druskos. Vaikams per dieną reikia ne daugiau kaip 2 g druskos.

Dieta vaikams nuo 3 metų

Dauguma gydytojų rekomenduoja ir toliau valgyti kietą maistą, jei viduriuojama. Geriausias variantas yra dieta, apimanti ryžius, bananus, skrebučius ir obuolius, nes jie švelniai veikia žarnyną. Kiti maisto produktai, kuriuos vaikas gali valgyti nuo viduriavimo:

  • makaronai;
  • virti kiaušiniai;
  • kepta arba virta liesa mėsa;
  • garintos daržovės: morkos, burokėliai, moliūgai, šparaginės pupelės;
  • grybai;
  • kepta bulvė;
  • grūdai, tokie kaip avižiniai dribsniai, kukurūzų dribsniai ir kviečiai (jei vaikas nėra alergiškas glitimui);
  • blynai, vafliai ir kiti baltų miltų gaminiai;
  • jogurtas - jame esančios bakterijos yra naudingos žarnynui.

Maistas, draudžiamas viduriuojant

Štai keletas maisto produktų, kurių turėtumėte vengti viduriuodami vaikams:

  1. Aštrūs patiekalai. Prieskoniai dirgins virškinamąjį traktą.
  2. Keptas maistas. Pridedami riebalai ir aliejai gali būti sunkūs jautriame virškinimo trakte, o simptomai greičiausiai pablogės.
  3. Saldainiai. Storosios žarnos cukrus gali sunaikinti jau jautrias bakterijas, todėl viduriavimas pablogėja.
  4. Maistas, kuriame yra daug netirpių skaidulų. Skaidulos padeda išlaikyti virškinimo sistemos darbą. Paprastai tai yra gerai, tačiau jei viduriuojate, netirpios skaidulos pablogins simptomus.

Kiti maisto produktai, kurių reikia vengti:

  • dauguma perdirbtų maisto produktų (pusgaminiai);
  • žalios daržovės;
  • produktai, dėl kurių žarnyne vyksta fermentacijos procesai: žiediniai kopūstai, brokoliai, baltieji kopūstai;
  • riebi mėsa;
  • pieninė;
  • citrusiniai vaisiai;

Svarbu kūdikį maitinti dažnai ir mažais patiekalais, o ne trimis ar keturiais dideliais valgiais.

Dieta po viduriavimo

Sustojus viduriavimui, jūsų prioritetas turėtų būti aprūpinti vaiko kūną maistinėmis medžiagomis, kurios padės greičiau pasveikti.

  • probiotikai. Šie vaistai padeda papildyti žarnyną gerosiomis bakterijomis, kad būtų atkurta optimali pusiausvyra.

Pediatrai praneša, kad probiotikų naudojimas padės gydyti mažų vaikų infekcinį viduriavimą, ypač rotaviruso ligą.

  • mityba. Paprastai rekomenduojama valgyti paprastą maistą, ypač pirmąją viduriavimo priepuolių dieną. Tai gali būti: virtos bulvės, skrebučiai, krekeriai su druska, kepta vištiena be odelės ir riebalų. Geriau valgyti tankesnį, minkštesnį maistą, įskaitant avižinius dribsnius, bananus ir obuolius, paprastus ryžius.

Kai tik vaiko būklė pagerėja, svarbu palaipsniui pristatyti įprastą maistą, kad vaiko virškinimo sistema nebūtų perkrauta.

Dietos naudojimas diagnozuojant lėtinio viduriavimo priežastis

Kai gydytojas įtaria, kad viduriavimą sukelia maisto netoleravimas ar alergija, paprašykite jų vengti maisto produktų, kuriuose yra:

  • laktozė, esanti pieno produktuose ir sukelianti viduriavimą vaikams, turintiems laktazės trūkumo;
  • angliavandeniai;
  • glitimo, randamo miežiuose, rugiuose, kviečiuose (jei gydytojas įtaria celiakiją);
  • kitos medžiagos.

Tai būtina norint sužinoti, ar viduriavimas sumažėja pakeitus mitybą.

Dieta IBS

IBS yra liga, kurios metu sutrinka storosios žarnos funkcija. Dažni IBS simptomai yra pilvo spazmai, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.

Daugeliui IBS sergančių vaikų dieta gali padėti kontroliuoti simptomus. Tačiau kiekviena dieta bus šiek tiek kitokia, nes vienam naudingi maisto produktai gali pakenkti kitam ir atvirkščiai. Taigi vienas iš pirmųjų IBS turinčių vaikų tėvų žingsnių yra susipažinti su maisto produktais, kurie, kaip žinoma, blogina simptomus.

Daugelis tėvų teigia, kad IBS sergantys vaikai viduriuoja sunkiau suvalgę tam tikrų maisto produktų:

  • pieninė;
  • šokoladas;
  • Kofeino gėrimai;
  • aštrus maistas;
  • kai kurių žalių daržovių ir vaisių, ypač brokolių ir kopūstų;
  • vaisių sultys;
  • pupelės;
  • lankas;
  • dirbtiniai saldikliai;
  • riebaus maisto, pavyzdžiui, sviesto, raudonos mėsos ir riešutų.

Dieta sergant celiakija

Celiakija yra liga, kai pažeidžiama plonoji žarna, trukdanti maistinių medžiagų įsisavinimui iš maisto. Celiakija sergantys vaikai negali toleruoti miežių, rugių ir kviečių baltymų, vadinamų glitimu.

Vaikui, kuriam diagnozuota celiakija, gydymas yra dieta be glitimo visą gyvenimą.

Tokia dieta apima maisto produktų, kurių sudėtyje yra rugių, kviečių ir miežių, pašalinimą iš dietos. Iš šių grūdų pagaminti produktai taip pat neleidžiami. Nepaisant šių apribojimų, celiakija sergantys vaikai gali valgyti tinkamai subalansuotą maistą su įvairiais maisto produktais, įskaitant duoną ir makaronus be glitimo. Pavyzdžiui, jie gali valgyti bulves, ryžius, sojas, grikius ar pupelių miltų produktus, o ne kvietinius miltus.

Produktai be glitimo tampa lengviau prieinami savitarnos parduotuvėse.

Išvada

Daugeliu atvejų vaikų viduriavimas trunka tik kelias dienas ir gerai reaguoja į gydymą namuose. Padidėjęs skysčių vartojimas ir paprasta dieta gali padėti greitai sumažinti simptomus.

Jei vaiko kūnas nereaguoja į šias procedūras, jį reikia parodyti specialistui diagnozuoti ir gydyti.

Žiūrėti video įrašą: Ką daryti, kad jūsų auginami maisto produktai būtų žinomi ne tik Lietuvoje? (Gegužė 2024).