Šventinio meniu sudarymas 7–9 metų vaikui yra svarbus pasirengimo vaikų atostogoms etapas. Vaikai savo gimtadienio laukia visus metus, todėl labai svarbu apgalvoti kiekvieną šios reikšmingos dienos akimirką.
Ne visi valgiai, kuriuos ruošiame suaugusiesiems, tinka vaikams. 8 metų vaikams reikalingas specialus vaikų meniu, kurį lengvai galima paruošti namuose ar gamtoje.
Kaip planuoti?
Kad šventinis stalas sukeltų visą vaikui teigiamų emocijų audrą, atkreipkite dėmesį į keletą organizavimo patarimų:
Suplanuokite meniu iš anksto. Geriau tai padaryti iš anksto, likus bent mėnesiui iki gimtadienio. Aptarkite su vaiku, kokia tema jis nori matyti savo atostogas. Patikslinkite jo norus, kokių patiekalų reikia ant šventinio stalo. Sudarydami meniu būtinai atsižvelkite į visus kūdikio norus.
- Pasikalbėkite su vaiku apie gimtadienio torto idėją. Gali būti, kad jūsų vaikas labai nori torto su konkretaus animacinio filmo personažo ar pasakos atvaizdu. Ši dekoracija puikiai atrodys ant kelių pakopų mastikos pyragų. Nuspręskite, kurį pyragą kepsite ar užsisakysite. 7–9 metų vaikams galite rinktis įvairius variantus: nuo sausainių iki „Napoleono“. Pabandykite pasirinkti ne labai riebias impregnacijas. Geriau teikti pirmenybę grietinei arba jogurto kremui su vaisiais ar uogomis.
- Sudarykite švenčių stalo maisto produktų sąrašą. Pabandykite nusipirkti kuo šviežesnio maisto. Jei įmanoma, nenaudokite nieko iš šaldiklio. Patikrinkite pieno produktų, kuriuos naudosite salotų padažams ar desertams, galiojimo laiką.
- Į meniu įtraukite kelių rūšių užkandžius, porą salotų, pagrindinį patiekalą ir desertą. Daržovių lėkštė ir vaisių dubuo bus puikus šventinio stalo priedas. Naudokite garbanotus pjovimo metodus. Dėl to patiekalai atrodys įdomiau ir apetiškiau.
Įvairūs užkandžiai yra puikūs kaip užkandis. Jiems imkite įvairių rūšių duonos, virtos vištienos, kalakutienos ar tešloje virtos žuvies. Iškirpkite porcijomis kvadratus ir užmaukite ant specialių įvairiaspalvių iešmų, pakaitomis. Įvairiaspalviai paprikos ar morkų gabalėliai atrodo labai įdomūs. Šis užkandis atrodo puikiai ir yra labai sveikas!
Kituose kanapių gaminimo receptuose galite pamatyti kituose vaizdo įrašuose.
Paukštiena arba liesa veršiena yra puikus pasirinkimas karštiems patiekalams. Galite gaminti ritinius su įvairiais įdarais arba kepti maistą orkaitėje su daržovėmis. Garnyrui puikiai tinka įvairiaspalviai makaronai su daržovių padažu.
Visi vaikai mėgsta picą. Jei nesate tikri, ką gaminti karštai, prisiminkite tai. Naminė pica, papuošta alyvuogėmis ir vyšniniais pomidorais, yra puikus pagrindinis patiekalas bet kokiam vaikų vakarėliui. Norėdami neabejotinai įtikti mažiesiems, paruoškite keletą variantų su skirtingais įdarais. Vaikams patinka pica su dešra arba virta dešra. Šis patiekalas taps absoliučiu jūsų atostogų hitu!
Geriau gėrimus ruošti vaikų šventei namuose. Geriau rinktis ne saldžius gazuotus gėrimus, o įprastą vaisių gėrimą iš uogų ar šviežiai spaustų sulčių. Jei norite ypatingos atostogų atmosferos, nusipirkite butelį vaikiško nealkoholinio šampano. Šis gėrimas sukels teigiamų emocijų audrą tarp vaikinų.
Šventiniai vaikų stalo receptai
Mini kalakutienos suktinukai su sūrio įdaru
Paimkite 1 kg kalakutienos, supjaustykite 1 cm storio gabalėliais. Gerai atsimuškite atgal. Pagardinkite druska ir trupučiu pipirų iš abiejų pusių.
Kietą sūrį atskirai sutarkuokite ant stambios trintuvės, sumaišykite su 1 skiltele česnako ir trupučiu grietinės.
Ant kiekvieno kalakutienos gabalėlio uždėkite šiek tiek sūrio masės, susukite. Paruoškite kepimo skardą, patepkite sviestu arba augaliniu aliejumi. Įdėkite šiaudelius ant kepimo skardos. Kepkite 220 laipsnių temperatūroje (30-35 minutes).
Padažui grietinę sumaišykite su tarkuotu agurku. Pagardinkite trupučiu druskos. Padėkite kalakutą ant plokštelės ir užpilkite padažu. Garnyrui puikiai tinka virti trupiniai ryžiai arba bulvių košė.
Meliono vaisių krepšelis
Paimkite didelį apvalų melioną. Geriau rinktis „Kolkhoznitsa“ veislę. Kruopščiai nuplaukite melioną ir nusausinkite rankšluosčiu. Iškirpkite jį per pusę, pašalinkite visas sėklas.
Stambiai supjaustykite bananus, braškes, kivi. Sulenkite į meliono įdubimą. Viršuje pabarstykite cukraus pudrą. Į vaisius įklijuokite įvairiaspalvius iešmus. Papuoškite plakta grietinėle. Šis desertas tikrai pradžiugins vaikus!
Kad atostogos būtų tikrai puikios, turėtumėte atkreipti dėmesį į meniu. Įdomiai suprojektuoti ir skanūs patiekalai džiugins mažuosius ir ilgai išliks jų atmintyje.
Koks šventinis stalas be saldžių desertų? Gardas patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Kitame vaizdo įraše pamatysite paprastą atostogų meistriškumo klasę.
