Daugelis motinų imasi reikšti ir laikyti motinos pieną. Vieni tai daro retkarčiais, palikdami dalį ištirpusio pieno kūdikiui trumpam nedalyvaujant, kiti reguliariai išsiskiria pienu ateičiai, žinodami, kad jie turės ilgai išvykti ir aprūpinti kūdikį jam pačiu vertingiausiu maistu. Bet kokiu atveju informacija apie tai, kaip laikyti motinos pieną po išsiskyrimo, bus naudinga daugumai mamų.
Galimybės
Slauganti mama gali išreikšti darbe, nes net kambario temperatūroje motinos pienas nesugestų dešimt valandų. Tokio pieno galima duoti vaikui grįžus namo arba užšaldyti.
Norėdami išplėsti darbe išsiskiriančio pieno laikymą, jei netoliese nėra įprasto šaldytuvo, mama gali į darbą pasiimti šaldytuvo maišelį ar įprastą termosą, kuris namuose atvėsinamas prieš pat išeinant (jums reikia supilti ledą į termosą ir išpilti prieš dedant į pieno indą).
Jei per kitas dvi dienas kūdikį ketinate maitinti išsiskyrusiu pienu, pageidautina, kad produktas būtų laikomas šaldytuve. Tokiu atveju jums nereikės jo atitirpinti. Be to, tokio pieno imuniniai veiksniai laikomi didesniais kiekiais nei šaldytame piene.
Jei renkate pieną, kurį planuojate duoti savo kūdikiui ateityje (po dviejų ar daugiau dienų), tada motinos pieno užšaldymas būtų tinkamas laikymo būdas.
Ką laikyti - konteinerių variantai
Pieną išpilkite tik švarioje talpykloje. Norėdami ilgai laikyti pieną, jums reikia sandariai uždaromų indų. Jie gali būti pagaminti iš stiklo arba plastiko. Laikymo talpyklos medžiaga neturi įtakos žmogaus pieno kokybei.
Tokius konteinerius galima pavaizduoti:
- buteliai,
- akiniai,
- konteineriai,
- pakuotės.
Renkantis indą motinos pienui, svarbu atsižvelgti į naudojimo paprastumą. Taigi, specialius plastikinius maišelius galima tiesiogiai prijungti prie krūties siurblio ir užimti mažiau vietos šaldiklyje. Tokie maišeliai yra pagaminti iš gana tankios medžiagos ir parduodami sterilizuoti. Paprastai juose yra vieta, kur įrašoma pieno surinkimo data.
Negalima užšaldyti motinos pieno vienkartiniuose butelių įdėkluose. Jie turi trapias siūles, kurios užšalimo metu gali suskaidyti. Jei neturite kitų indų, naudokite du įdėklus vienu metu ir ilgai nelaikykite pieno tokioje talpykloje.
Išeikite pasivaikščioti
Norėdami paimti savo išreikštą motinos pieną pasivaikščioti, galite naudoti buteliuko termosą arba terminį maišelį. Tokių daiktų naudojimas yra labai patogus motinoms, kurios planavo ilgą pasivaikščiojimą, kurio metu kūdikis gali išalkti, o žindyti gali nebūti galimybės.
Patarimai
- Optimalus šaldymo tūris yra 60–120 ml. Tokį tūrį galima naudoti vieną ar du kartus ir neišpilti nepanaudoto produkto, nes atitirpinto pieno negalima įdėti atgal į šaldiklį.
- Į jau užšaldytą maistą galite įdėti šviežio atšaldyto pieno, jei šviežio pieno yra mažiau nei užšaldytos porcijos.
- Jūs neturėtumėte laikyti išsiskyrusio motinos pieno ant šaldytuvo durelių. Indus su pienu įdėkite į pagrindinę prietaiso kamerą šalčiausioje vietoje. Pieno laikymo temperatūra turi būti stabili.
- Pienas taip pat turėtų būti dedamas į šaldiklį prie tolimiausios sienos.
Didelis užšaldyto pieno kiekis turėtų būti sukurtas ilgą laiką nesant motinos. Kitais atvejais leiskite iki 5 porcijų produkto laikyti šaldiklyje, nes šviežias mamos pienas vis tiek yra sveikesnis.
Jei ekspresijos metu nesurenkate vienos porcijos, laikykite ją šaldytuve. Kitą kartą pumpuodami tiesiog pripilkite indą. Atkreipkite dėmesį, kad tai reikia padaryti per 24 valandas.
Galiojimo laikas
Jei tinkamumo laikas baigiasi arba praėjo daugiau nei pusė laiko, pakeisdami jo metodą, negalėsite pailginti jo galiojimo laiko. Pavyzdžiui, jei pienas šaldytuve stovėjo ilgiau nei parą, jo nebegalima užšaldyti.
Sugedusio pieno požymiai
Jei anksčiau nepumpavote, galite nustebti dėl išorinių motinos ir karvės pieno skirtumų. Žmogaus pienas, kai jis stovi, yra padalintas į viršutinį riebalų sluoksnį ir apatinį skysčio sluoksnį. Tai nėra gedimo požymis, ir vos pakratius indą, pienas taps vientisas.
Jei buvo naudojamas greitas užšaldymas, pienas išlieka vienodo konsistencijos.
Skirtingu metu išsiskiriantis pienas keičia tiek jo sudėtį, tiek išvaizdą. Riebalų kiekis gali skirtis skirtingomis porcijomis, gautomis tiek skirtingomis dienomis, tiek net tos pačios išraiškos metu (pradžioje ir pabaigoje). Spalva taip pat labai skiriasi - ji gali būti ir melsva, ir geltona, rausva, žalsva. Viskas priklauso nuo to, ką mama valgė. Taigi pagal spalvą neįmanoma nustatyti, kad pienas sugedo.
Vienas iš veiksnių, rodančių pieno gedimą, yra jo kvapas:
- Šviežias žmogaus pienas turi gana subtilų ir šiek tiek saldų aromatą.
- Atšildytas maistas gali kvepėti muilu, kuris nelaikomas gedimo ženklu.
- Jei pieno kvapas yra rūgštus ir aštrus, tada greičiausiai toks produktas jau pablogėjo.
Galimos problemos
Kūdikis gali atsisakyti atitirpinto pieno, nes produktas įgauna muilą primenantį kvapą. Taip atsitinka, jei indai su pienu buvo dedami laikyti šaldytuvo šaldiklyje, kurio nereikia atšildyti.
Jei atvėsęs jūsų pienas kvepia muilu, prieš užšaldant jį reikia pašildyti iki pakankamai karštos, bet ne aukštesnės kaip 60 laipsnių temperatūros, tada greitai atvėsinti ir užšaldyti. Tokiu atveju lipazė sunaikinama, o produktas neturi muilo kvapo.
