Sultys vaikų meniu atsiranda jau pirmaisiais gyvenimo metais. Tačiau neturėtumėte pradėti vartoti papildomų maisto produktų, nes šie gėrimai turi tam tikrų trūkumų.
Pažintis su vaisių ir daržovių sultimis, pasak pediatrų, turėtų atsirasti, kai kūdikis jau paragavo virtų daržovių, be pieno produktų kruopų ir vaisių tyrės. Tik po to galite pasiūlyti kūdikiui natūralių sulčių, kurios gali būti tiek šviežiai spaustos, tiek iš kūdikių maisto gamintojų.
Nauda
Dėl reguliaraus sulčių naudojimo:
- organizmas gauna naudingų mineralų ir vitaminų;
- gerina apetitą;
- medžiagų apykaitos procesai normalizuojami;
- padidėjęs atsparumas peršalimui;
- pagerėja centrinės nervų sistemos darbas;
- palaikoma vandens ir druskos pusiausvyra, o tai svarbu apsinuodijus ar apsinuodijus;
- normalizuojama žarnyno mikrofloros būklė;
- kraujo klampa mažėja, o to reikia esant aukštai kūno temperatūrai;
- skatinamas druskų, toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų pertekliaus pašalinimas;
- dieta tampa vis įvairesnė.
Tam tikrų rūšių sultys turi savo naudingų savybių.
- „Apple“ ypač gausu askorbo rūgšties, tiamino, vitamino E, pektino.
- Kriaušėje daug folio rūgšties, vitaminų PP, B1 ir C.
- Persikų ir abrikosų gerai regėjimui, dantenoms, dantims ir kaulams.
- Granate daug vitaminų gr. B, polifenoliai, askorbo rūgštis, kalis, fosforas ir kalcis.
- Pomidoras - puikus vitaminų C ir A, likopeno, pektino ir daugybės mineralų šaltinis.
- Moliūgas ir morkos sulčių, vaikas gaus beta karotino.
- Slyva - vitaminai PP, B1, A, natūralūs cukrūs ir skaidulos.
Žala
Kadaise sultys į kūdikių racioną buvo įvestos labai anksti. Daugelis kūdikių išbandė tai būdami 3 mėnesių amžiaus ar dar anksčiau. Tačiau vėliau jie išsamiau ištyrė sulčių poveikį kūdikio kūnui ir išsiaiškino, kad toks produktas ankstyvame amžiuje yra labiau kenksmingas, nei duoda apčiuopiamos naudos.
Organinės rūgštys yra vienas iš sulčių komponentų. Patekę į trapias kūdikio žarnas, jie gali išprovokuoti virškinimo trakto ligas ir alergines reakcijas. Jei kūdikis yra linkęs į alergiją, sultis reikia išbandyti kuo vėliau ir nedideliais kiekiais.
Dėl dirginančio rūgščių poveikio virškinamojo trakto gleivinei net ir nedidelė šviežio gėrimo dozė gali sukelti stiprų skrandžio sutrikimą dėl pilvo dieglių. Tokia reakcija, sprendžiant iš apžvalgų, dažnai pastebima sulaukus 4–6 mėnesių ir patvirtina, kad mažylio virškinimo traktas dar nėra paruoštas naujam produktui.
Jei vaikas turi kokių nors virškinamojo trakto patologijų, sultys į jo meniu visiškai neįtraukiamos.
Kokio amžiaus duoti?
Jei jūsų kūdikio pagrindinis maistas yra motinos pienas, pediatrai rekomenduoja jį supažindinti su sultimis 8 mėnesių amžiaus.
Prieš tai visi vitaminai ir kiti kūdikio vystymuisi svarbūs junginiai gaus iš motinos pieno, todėl nereikia jo maitinti kažkuo vitaminu.
- Po 8 mėnesių sulčių porcija kūdikiui yra 10-30 ml.
- Po 9 mėnesių kūdikiams duodama 50 ml tokio gėrimo.
- Nuo 10 mėnesių - 60-110 ml.
Jei kūdikis maitinamas pritaikytas mišinys tada sultis į jo meniu galima įtraukti šiek tiek anksčiau - nuo 7 mėnesių.
Kaip įtraukti į papildomą maistą?
Pirmosios vaiko išbandytos sultys turi būti hipoalergiškos.
Dauguma gydytojų rekomenduoja pradėti nuo žaliųjų obuolių sulčių. Pirmą kartą kūdikiui būtina duoti nedidelį kiekį - vos kelis lašus.
Pasiūlusi mažyliui atsigerti ryte, tada mama turėtų stebėti jo elgesį ir sveikatos būklę.
Jei ant odos nepasireiškia bėrimas, išmatos nepasikeitė, kūdikis energingas ir aktyvus, kitą kartą kūdikiui galite duoti šiek tiek daugiau tų pačių sulčių. Jei yra kokių nors neigiamų pokyčių, verta kuriam laikui atsisakyti naujo produkto pristatymo vaiko meniu.
Kai kūdikis apsipranta su vienomis sultimis, galite jam pasiūlyti kitokių rūšių, pavyzdžiui, iš kriaušės ar morkos.
Tarp dviejų skirtingų sulčių įpylimo turėtų praeiti mažiausiai 7 dienos. Susipažinimas su kiekviena nauja gėrimo rūšimi turėtų būti atliekamas pagal tą pačią schemą, kaip ir pačių pirmųjų sulčių įvedimas - iš pradžių keli lašai, o po to kiekvieną dieną didinama porcija.
Po obuolių sulčių vaikas dažniausiai supažindinamas su kriaušių, persikų ir abrikosų sultimis. Be to, į dietą pamažu įtraukiami gėrimai iš vyšnių, slyvų, bananų, serbentų.
Apie daržovių sultys pirmiausia kūdikiui siūloma morkų ir moliūgų.
Su įžanga Burokeliu sultys skubėti nerekomenduojama, nes jis veikia vidurius. Šviežių burokėlių vyresniems kaip 8 mėnesių kūdikiams galima duoti tik su vidurių užkietėjimu, pasikonsultavus su gydytoju.
Įvedus į dietą granatų sultys Būk atsargus. Nepaisant jo privalumų, turtingos sudėties ir teigiamo poveikio kraujo susidarymui, vaikams jį gerti rekomenduojama tik nuo 1 metų. Be to, gėrimas turi būti praskiestas (pirmiausia santykiu 1: 4, o paskui jį dar mažiau).
Dviejų komponentų sulčių mišiniai siūlomi vaikams ne anksčiau kaip 9 mėnesių ir tik iš tų gėrimų, kurie jau buvo išbandyti atskirai. Populiariausi yra obuolių deriniai su kitais vaisiais (persiku, bananu, slyvomis) arba daržovėmis (moliūgais, morkomis).
Naudokite citrusinių vaisių sulčių ar bet kokių egzotinių vaisių tai draudžiama iki metų, o vyresniems vaikams juos reikia skirti labai atsargiai. Jei vaikas yra linkęs į alergiją, tuomet rekomenduojama palaukti iki 12 mėnesių amžiaus ir su bet kokiais gėrimais iš raudonų uogų, taip pat iš pomidorų.
Pirkti ar išspausti namuose?
Kūdikių sulčių asortimentas šiais laikais yra gana platus. Tokius gėrimus siūlo skirtingi kūdikių maisto gamintojai, ant pakuotės nurodydami amžių, nuo kurio juos galima duoti vaikams.
Tokiose sultyse nėra jokių kenksmingų priedų, todėl jų gamybai naudojamos žaliavos yra kruopščiai tikrinamos, kad būtų išvengta sunkiųjų metalų druskų, nitratų ar pesticidų patekimo į vaiko organizmą. Tokie produktai išleidžiami naudojant specializuotą įrangą, kuri naudojama tik kūdikių maistui gaminti.
Įstatymas draudžia į šiuos gėrimus dėti kvapiųjų medžiagų, dažiklių ar konservantų. Taigi galite nesijaudinti ir drąsiai pasiūlyti jų savo kūdikiui, prieš atidarydami patikrinkite pakuotės galiojimo laiką ir vientisumą.
Pagrindiniai gamyklinių vaikų sulčių privalumai yra ilgalaikio sandėliavimo galimybė (jei pakuotė dar neatidaryta) ir pasirengimas naudoti. Jų nereikia skiesti vandeniu, tačiau galima duoti vaikui tiesiai iš butelio ar dėžutės.
Jei mama nusprendė pati paruošti sultis kūdikiui, ji turi būti praskiesta vandeniu. Pediatrai rekomenduoja santykį 1: 1.
Šviežiai spaustoms naminėms sultims būtina pasirinkti prinokusius ir sultingus vaisius be žalos ir puvimo pėdsakų. Juos nuplovus ir nuėmus žievelę, vaisiai trinami ant smulkios trintuvės ir gauta masė išspaudžiama naudojant marlę ar koštuvą. Šis paruošimo būdas yra paklausus, kai vaikas dar tik pradeda ragauti sultis ir jos duodamos nedideliais kiekiais.
Vyresniems vaikams gėrimą galima paruošti naudojant sulčiaspaudę, taip pat kitiems šeimos nariams.
Dr. Komarovsky nuomonė
Žinomas pediatras, kaip ir dauguma kitų vaikų gydytojų, nerekomenduoja sulčių duoti jaunesniems kaip 6 mėnesių vaikams. Jis nemano, kad šis gėrimas yra ypač svarbus ir naudingas produktas. Priešingai, pasak Komarovsky, vaisių tyrės turi kur kas daugiau privalumų. Vienas iš jų - padėti virškinti kūdikius, ypač linkusius į vidurių užkietėjimą.
Kalbant apie pirmojo mėginio sulčių rūšį, populiarus gydytojas nepataria rinktis kažkokios egzotikos. Geriausias variantas, pasak Komarovsky, yra obuolių sultys.
Kūdikiui pageidautina duoti pačių pagamintą produktą nedideliais kiekiais. Tada mama bus tikra, kad gėrime nėra jokių priedų ir konservantų.
Naudingi patarimai
- Neduokite sulčių iš kūdikio buteliuko kad neišprovokuotų vadinamojo „buteliuko“ ėduonies vystymosi. Vaikai turėtų gerti šį gėrimą iš neišpylusių puodelių ar įprastų puodelių ir stiklinių.
- Kad sultys netrukdytų vaiko apetitui, nesiūlykite jų kaip užkandžių ar po valgio. Leiskite kūdikiui jį išgerti suvalgius pagrindinį maistą, kuris bus pagrindinis jo kalorijų ir maistinių medžiagų šaltinis.
- Atidžiai perskaitykite iš anksto paruoštų sulčių butelių ir dėžučių etiketes. Kėdutės kūdikiams 100% gėrimų be pridėto baltojo cukraus ir fruktozės.
- Stebėkite dienos dozę, kurią vaikas naudoja: kūdikiams iki vienerių metų ji neturi viršyti 120 ml, o vyresniems - 200 ml. Jei jūsų vaikas nuolat prašo ir geria daug sulčių, troškuliui malšinti dažnai pasiūlykite vandens, o vaisių sultis taip pat atskieskite vandeniu. Atminkite, kad šis gėrimas yra papildomų kalorijų šaltinis, todėl apribokite jo mitybą vaikams, kurie greitai priauga svorio.
Sužinokite, ar jūsų vaiko svoris yra normalus, naudodami šią skaičiuoklę.
