Kai kūdikis pradeda išbandyti naujus maisto produktus, tėvai nori kūdikiui duoti kuo sveikesnį ir vitaminų turtingesnį maistą. Yra žinoma, kad citrina yra gausus vitamino C šaltinis, tačiau ar verta išbandyti šį citrusinį vaisių, kokio amžiaus galite tai padaryti ir ko turėtumėte bijoti?
Nauda
Citrinose, kaip ir kituose citrusiniuose vaisiuose, yra daug vitamino C, o šių vaisių sultys turi antiseptinių ir karščiavimą mažinančių savybių. Saikingas citrinos vartojimas turi tokį teigiamą poveikį:
- Gerina virškinimą pašalindamas virškinimo sutrikimus, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą.
- Dezinfekuoja burnos ertmę.
- Jis turi antihelmintinį poveikį.
- Padeda gydyti gripą ir peršalimą.
- Pridedama prie gėrimų vasarą, tai padės numalšinti troškulį ir atsigaivinti karštu oru.
Citrinos yra ypač naudingos vaikams, sergantiems hipovitaminoze, ūmiomis virusinėmis infekcijomis ir virškinimo problemomis.
Žala
- Nors citrinų spalva nėra ryški, šie citrusiniai vaisiai vis tiek gali sukelti alerginę reakciją.
- Dėl didelio organinių rūgščių kiekio citrinos naudojimas gali blogai paveikti kūdikio virškinamojo trakto gleivines. Citrinų negalima vartoti sergant gastritu, cholecistitu, enteritu, pankreatitu ir kitomis uždegiminėmis virškinamojo trakto ligomis.
- Taip pat pastebimas neigiamas citrinoje esančių rūgščių poveikis dantų emaliui.
Nuo kiek mėnesių galite įvesti dietą?
Pažintį su citrinų trupiniais turėtumėte pradėti ne anksčiau kaip 8-10 mėnesių amžiaus. Galite duoti tiek mažų vaisių gabalėlių, tiek citrusinių vaisių sulčių, praskiestų vandeniu su pridėtu cukrumi.
Paprašę kūdikio pirmą kartą išbandyti mažytę citrinos skiltelę, per kitas tris dienas neduokite jokių naujų maisto produktų, kad spėtumėte laiku susekti neigiamą reakciją į šį vaisių. Jei trupiniai ima citrusą paprastai, galite toliau duoti citrinos mažais gabalėliais, bet ne kasdien.
Alergiškiems kūdikiams nepatartina duoti citrinos iki mažiausiai dvejų metų. Dauguma pediatrų, esant vaiko alerginėms ligoms, rekomenduoja citrinų įvedimą į dietą atidėti iki 5 metų amžiaus.
Kaip gaminti maistą 1 metų kūdikiui?
Papildomiems maisto produktams citrina, skirtingai nei kiti vaisiai, nėra malama, bet pateikiama mažais gabalėliais. Vaisius reikia kruopščiai nuplauti ir nulupti nuo sėklų.
Kodėl kūdikis neraukia?
Daugelis vaikų, ragaudami citriną ankstyvame amžiuje (9–10 mėnesių), valgo ją visiškai ramiai ir nesiraukia. Šio keisto tėvų elgesio valgant citriną priežastis yra silpna receptorių raida vaikų kalboje. Šiame amžiuje kai kurie kūdikiai dar nejaučia viso citrinos pleišto rūgštingumo.
Bet dažniausiai vaikų skonis būna rūgštus. Kitame vaizdo įraše galite šiek tiek juoktis ir stebėti vaikų, kurie pirmą kartą išbando citriną, reakciją.
Gydymas
Citrina padeda įveikti nemažai sveikatos problemų:
- Vėmimas, kurį sukelia nevirškinimas ar nervų sutrikimas galite sumaišyti citrinos sultis (1/2 arbatinio šaukštelio) su natūraliu medumi (šaukšteliu). Tokia priemonė palengvins vėmimą.
- Norėdami sumažinti temperatūrą sumaišykite citrinos sultis (šviežiai spaustas) ir medų, imdami po šaukštą kiekvieno ingrediento. Praskieskite juos 200 ml šilto vandens ir leiskite vaikui gerti 3-4 kartus per dieną.
- Jei kūdikis serga tonzilitu, gerkime šiltą vandenį su citrina (už stiklinę vandens 1-2 arbatinius šaukštelius šviežių sulčių) ir medų (šaukštą). Be to, esant gerklės skausmui, naudinga valgyti šviežią citriną ir reguliariai skalauti citrinos vandeniu (50 ml vandens paimkite 25 ml citrinos sulčių).
- Vandens ir elektrolitų pusiausvyros atstatymas viduriuojant gali būti atliekamas su praskiestomis citrinos sultimis. Į stiklinę vandens įpilkite šaukštą sulčių, žiupsnelį cukraus ir druskos. Duokite šią priemonę kūdikiui mažomis porcijomis.
- Norėdami pagerinti apetitą ir atsikratyti nemalonaus kvapo, kasdien naudokite šaukštelį produkto, kuris yra tarkuotos citrinos žievelės ir medaus mišinys.
Patarimai, kaip pasirinkti kokybišką citriną
Mažam vaikui, kuris pirmą kartą išbandys citriną, verta nusipirkti vaisiaus, kurio lygi odelė yra blyškiai geltonos-oranžinės spalvos. Šis vaisius yra saldesnio ir subtilesnio skonio, artimas apelsinui. Jei citrinos oda yra lygi, bet spalva yra ryškiai geltona, tada toks vaisius turės ryškų rūgštų skonį, kuris kūdikiui gali nepatikti.
Citrinos žievelę galima naudoti vertinant vaisių kokybę ir brandą. Tuo pačiu metu reikia atkreipti dėmesį į blizgesį - jei citrina nebus prinokusi, ji bus šiek tiek nuobodu, o ryškus blizgesys rodo, kad jau turite subrendusių vaisių savo rankose.
Pirkdami citriną už trupinį, nepamirškite, kad odos putlumas rodo, kad ji yra labai tiršta. Tačiau tokiose citrinose bus daug maistinių medžiagų, nes stora žievelė juos patikimai apsaugos vaisių viduje.
Pirkdami būtinai spustelėkite ant citrinos ir įvertinkite jos tvirtumą. Subrendę vaisiai šiek tiek pradės pavasarį, o minkštumas rodo, kad sunokę. Jei įsigijote neprinokusią citriną, kurį laiką palaikykite šaldytuve, tada ji išlaikys ir malonų skonį, ir vertingas savybes.
Rudos dėmės ant citrinų gali būti vaisiaus hipotermijos požymis. Šie vaisiai dažniausiai turi kartumą, todėl nepirkite jų vaikui. Jei jau namie nustatėte citrinos kartumą, vaisius paprasčiausiai nuplikykite verdančiu vandeniu.
Sužinokite, ar jūsų vaiko svoris yra normalus, naudodami šią skaičiuoklę.
