Citrusiniai vaisiai turi daug vitamino C, taip pat turi ryškų gaivų skonį ir ryškų aromatą, kurį mėgsta dauguma žmonių. Bet ne visi tikrai žino, ar galima valgyti šiuos vaisius nėščioms moterims. Apie citrusinius vaisius sklando daug gandų ir mitų, kurie ne visi yra tiesa.
Ar tai įmanoma, ar ne?
Beveik visi citrusiniai vaisiai laikomi sveikais. Šilti saldūs mandarinai, rūgščios citrinos, turtingi greipfrutai ir apelsinai yra gausus askorbo rūgšties šaltinis ir mineralinių druskų masė, reikalinga normaliam moters kūno funkcionavimui ir kūdikio vystymuisi bei augimui. Ir apskritai visiškas citrusinių vaisių draudimas nėštumo metu yra praeities reliktas. Anksčiau buvo manoma, kad laukia kūdikio nepageidautina valgyti aukštą alerginę būklę turinčius maisto produktus, įskaitant citrusinius vaisius, nes dietoje esantys maisto alergenai padidina alergijos atsiradimo tikimybę po gimimo.
Pastaraisiais metais Pasaulio sveikatos organizacija peržiūrėjo požiūrį į nėščių moterų mitybą. Remiantis mokslininkų tyrimais, buvo parengtos naujos rekomendacijos, dabar manoma, kad saikingas alergizuojančio maisto vartojimas, priešingai, prisideda prie normalios vaiko alerginės būklės formavimosi. Kitaip tariant, valgydama citrusinius vaisius, moteris padidina to tikimybę vaikas netaps alergiškas... Tačiau svarbu tai suprasti tik nedidelis šių vaisių kiekis bus saugus ir naudingas. Be to, ne visi citrusiniai vaisiai yra vienodai naudingi nėščioms moterims.
Rinkdamasi citrusinius vaisius, būsimoji mama turėtų tai prisiminti galimas alerginis pavojus priklauso nuo konkretaus eterinių aliejų kiekio konkrečiame vaisiuje. Mes neapkrausime nereikalingos informacijos apie atskirų citrusinių vaisių cheminę sudėtį, tiesiog pasakykite, kad mandarinai nėštumo metu laikomi nesaugiausiais moterims.
Mažus saldžius vaisius galima sekti apelsinai ir greipfrutai... Manoma, kad saugiausia tarp kitų citrusinių vaisių citrina. todėl moterims patariama atsargiai riboti saldžius apelsinus ir mandarinus per pirmąjį nėštumo trimestrą.
Tačiau citriną ir greipfrutus, jei pati moteris nėra jiems alergiška, visą nėštumo laiką galima valgyti mažomis porcijomis.
Kokia nėštumo nauda?
Egzotiniai vaisiai noksta daugiausia tuo metu, kai Rusijoje yra žiema ir trūksta vitaminų. Ir jei nėštumas įvyko būtent šaltuoju metų laiku, tai kur dar, jei ne citrusiniuose vaisiuose, gauti vitaminų, kurie būtini tiek būsimai motinai, tiek kūdikiui. Askorbo rūgštis, kurioje gausu visų citrusinių vaisių, yra naudinga imuninei sistemai stiprinti. Natūralius būsimos motinos kūno apsaugos mechanizmus nuo pirmųjų nėštumo savaičių slopina progesteronas, nes tai yra svarbu vaisiui išsaugoti. Tačiau pati moteris tampa labiau pažeidžiama virusų ir bakterijų, ypač šaltuoju metų laiku. Saikingai valgant saulėtus citrusinius vaisius, jūsų natūrali apsauga bus aktyvi.
Citrusiniai vaisiai yra ne tik vitamino C, bet ir folio rūgšties šaltinis, kuris yra svarbus vaisiaus centrinei nervų sistemai formuotis. Įrodyta, kad šio vitamino trūkumas vaidina svarbų vaidmenį formuojantis embriono nervinio vamzdelio apsigimimams. Apelsinai, mandarinai ir kiti vaisiai, kurie yra citrusiniai vaisiai, turi vitaminų A, E, K, kalio, kalcio, fosforo, geležies ir magnio druskų. Ir toks rinkinys padeda sumažinti anemijos, hipokalcemijos riziką. Vitaminas K dalyvauja kraujodaroje, magnis yra svarbus palaikant normalų moters nervų sistemos funkcionavimą, dėl kurio ji suvalgiusi citrusinių vaisių jaučia geros nuotaikos antplūdį.
Šiuose vaisiuose yra daug ląstelienos. Jis yra beveik nevirškinamas ir nepakitęs praeina virškinimo traktą, o tai prisideda prie lengvo mechaninio žarnyno sienelių dirginimo. Protingas tokių produktų naudojimas bus puiki vidurių užkietėjimo prevencija. Citrusiniuose vaisiuose esanti geležis yra lengvai virškinama, todėl moterims, kurioms gresia anemija, rekomenduojama naudoti tokius produktus.
Eteriniai aliejai, kurie suteikia citrusiniams vaisiams būdingą kvapą, padės lengviau išgyventi toksikozėje ankstyvosiose stadijose.nes tiek šių maisto produktų skonis, tiek paprastas kvapas padeda įveikti pykinimo priepuolius. Organinių rūgščių gausa gerina apetitą.
Vos kelios apelsino ar greipfruto skiltelės padės numalšinti rytinį negalavimą, moteris gali ramiai papusryčiauti ir jaustis gerai.
Galima žala ir kontraindikacijos
Citrusiniai vaisiai gali būti kenksmingi, jei moteris turi individualią alerginę anamnezę. Tai taikoma visų tipų alergijoms. Jei būsimoji motina nepriklauso alergikų kategorijai, rekomenduojama suma neturėtų būti pažeista. Reikėtų suprasti, kad net ir sveikai panelei, kuri anksčiau nebuvo kenčia nuo alergijos, gali kilti neadekvati imuninė reakcija į produktą, jei ji valgys kilogramais. todėl verta laikytis taisyklės, kuri rekomenduoja būsimai motinai valgyti ne daugiau kaip 1-2 vaisius per dieną.
Kiti citrusinių vaisių pavojai slypi jų cheminėje sudėtyje ir savybėse. Atminkite, kad šiuose vaisiuose yra daug organinių rūgščių, todėl nevalgykite jų būsimoms motinoms, kenčiančioms nuo gastrito, turinčio didelį skrandžio sulčių rūgštingumą, bet kokių virškinamojo trakto patologijų paūmėjimą, pankreatitą. Moterims, sergančioms cukriniu diabetu ar jo nėštumo forma, nerekomenduojama vartoti saldžių citrusinių vaisių.
Bet rūgštus citrusinius vaisius, tokius kaip greipfrutas ir citrina, gali valgyti nėščios moterys, sergančios diabetu. atsižvelgiant į asmenines gydančio gydytojo rekomendacijas dėl produkto kiekio. Šios rekomendacijos tiesiogiai priklauso nuo cukraus kiekio kraujyje ir korekcinės terapijos veiksmingumo.
Atsargumo reikalauja pats faktas, kad produktas yra labai alergiškas. Citrusinių vaisių valgymas prieš nėštumą nesukėlė neigiamos reakcijos, tai visiškai nereiškia, kad po apvaisinimo viskas bus taip pat. Todėl vaisius valgykite nesant kitų kontraindikacijų mažais kiekiais ir atidžiai stebėkite savo būklę ir savijautą - jei blogės, nėštumo metu reikės atsisakyti citrusinių vaisių.
Kaip naudoti?
Jei nėščia moteris labai nori citrusinių vaisių, tačiau yra baimių ir abejonių, verta pasitarti su savo gydytoju ir paaiškinti, ar šie produktai yra priimtini jūsų dietoje. Jei gydytojas neturi reikšmingų motyvuotų prieštaravimų, prisiminkite atsargumo priemones.
- Pradėkite į savo racioną įtraukti citrusinius vaisius iš mažų porcijųstebėti alergines reakcijas. Jei viskas gerai, palaipsniui didinkite suvalgytų vaisių kiekį iki 1-2 vienetų. per dieną.
- Organinių rūgščių gausa bet kuriame citrusiniame vaisiuje gali sukelti apčiuopiama nėščios moters dantų emalio žala. Todėl moteriai suvalgius mandarino ar greipfruto, praskalaukite burną švariu vandeniu, įpildami nedidelį kiekį sodos ar stalo mineralinio vandens.
Tai padės sumažinti rūgštingumą burnoje.
Kaip pasirinkti?
Pasirinkite tinkamus vaisius nėščios moters stalui. Prisiminti, kad apelsinai Rusijoje neauga, o greipfrutas yra egzotiškas mūsų klimatui. Todėl turėsite nusipirkti importuotų vaisių. Kai augintojams reikia gabenti vaisius dideliais atstumais ir numatyti ilgalaikio sandėliavimo galimybę, produktas apdorojamas cheminėmis medžiagomis, kurios padės ilgiau išsaugoti savo vizualumą ir šviežumą. Tokie vaisiai gali būti pavojingi moteriai, besirengiančiai tapti mama, taip pat ir jos vaikui.
Rinkitės vaisius, atvežtus iš JAV, Viduržemio jūros regiono vaisius ir kietus, auginamus netoli Rusijos esančiuose regionuose, pavyzdžiui, Abchazijoje. Šie vaisiai skinami visiškai prinokę, tuo tarpu augintojai iš tolimesnių pasaulio vietų, pavyzdžiui, Peru, renka neprinokusius vaisius, kad nepažeisti galėtų pasiekti galutinį vartotoją kitoje pasaulio pusėje.
Žievės spalva mažai ką pasako, tačiau šiuo atveju svarbu dydis. Nėščioms moterims rinkitės mažus, bet sunkius vaisius. Jei vaisiai nekvepia, jie buvo nuskinti dar nesubrendę. Tik prinokę vaisiai suteikia subtilų aromatą. Svarbu sužinoti, kada buvo nuimami citrusiniai vaisiai. Naudingiausi yra surinkta nuo lapkričio iki sausio, ir ši informacija pateikiama pridedamuose vaisių vežimo dokumentuose. Teisėtas pardavėjas turi tokius dokumentus.
Naudingi patarimai
Verta atkreipti dėmesį į keletą specialistų rekomendacijų.
- Citrusinius vaisius galima valgyti tiek atskirai, tiek kaip priedą prie salotų, mėsos ir žuvies. Kai kurios moterys mėgsta apelsinų sultis. Šiuo atveju geriau tai padaryti patys, namuose, iš šviežių ir prinokusių vaisių. Parduotuvėje įsigytos sultys yra supakuotos su konservantais ir turtingos cukraus.
- Atminkite, kad terminis apdorojimas beveik visiškai sunaikina daugumą vitaminų, esančių citrusiniuose vaisiuose, todėl citrinos gabalėlį geriau įdėti į arbatą, kai arbata šiek tiek atvės, o kompote esantys mandarinai beveik nenaudingi.
- Citrusiniai vaisiai puikiai dera su kitais vaisiais, todėl neapsiribokite fantazija. Jei nėra kontraindikacijų, galite saugiai gaminti vaisių salotas, pasilepinti vaisių putose ir šviežiose sultyse pridedant apelsinų ar mandarinų.
- Citrusinių eterinių aliejų galima tepti ant rankos ar nosinės. Jų įkvėpimas bus naudingas pykinimo priepuolio metu, kad ir kur toks užpuolimas jus rastų. Į vonią galite įlašinti kelis lašus citrusinių aliejų arba plutos nuovirą, kurie padės sušvelninti įtampą, stresą, tonizuoti kūną ir suteikti jėgų.
- Jei nėščia moteris, nepaisant visų prevencinių priemonių, peršals ir susirgs, citrusiniai vaisiai prisidės prie jos greito pasveikimo.
Jie gali būti dedami į arbatą ir valgyti švieži 1, 2 ir 3 trimestrais.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, ką naudinga valgyti nėštumo metu, žr. Kitą vaizdo įrašą.
