Nėščių moterų mityba yra labai svarbi. Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į mitybą pirmąjį trimestrą, nes būtent pirmosiomis nėštumo savaitėmis yra dedami ir diferencijuojami visi trupinių kūno organai ir sistemos. Tinkama mityba šiuo laikotarpiu padės suteikti vaikui viską, ko reikia šiam svarbiam procesui - embriogenezei.
Kaip embrionas gauna mitybą?
Pirmą savaitę po apvaisinimo kūdikis negauna mitybos iš motinos kraujo - jis neturi ryšio su jos kraujagyslėmis. Trynio maišelis, kuris susidaro plyšusio folikulo vietoje, yra atsakingas už mitybą. Kiaušialąstei nusileidus į gimdą, ji gyvena intrauterinio skysčio maistinėje terpėje. 7–9 dieną po apvaisinimo vyksta implantacija - išoriniai embriono apvalkalai pritvirtinti prie gimdos sienos.
Ploniausios antenos-vilnos, kurios taps chorionu, išskiria medžiagas, kurios sunaikina motinos endometriumo sluoksnio ląsteles, todėl kiaušialąstė sugeba prasiskverbti giliau į endometriumą. Viliai jungiasi prie motinos kraujagyslių, o kūdikis pradeda gauti maistinių medžiagų tiesiai iš motinos kraujo. Dar nėra placentos.
Šiuo būdu, pagalvokite apie tai, ką kūdikis „valgo“ įsčiose, iškart po to, kai moteris teste pamato dvi juostas.
Nereikia to atidėti vėlesniam laikui - šiuo metu vaikui reikia tam tikrų medžiagų, kurios prisidėtų prie embriogenezės proceso.
Ko reikia vaikui?
Intensyviai formuojasi embriono organai ir sistemos. Tai labai energiją vartojantys procesai, todėl 1 trimestrą moteris būtinai turi padidinti savo dienos raciono kalorijų kiekį 100 Kcal (iki 2300–2700 Kcal).
Trupinių jautrumas tam tikrų maistinių medžiagų ir vitaminų trūkumui bei jų pertekliui per pirmuosius tris nėštumo mėnesius yra labai didelis, todėl reikia stengtis užtikrinti, kad maistas būtų maksimaliai prisotintas vitaminų ir mineralų. Net jei moteris yra įpratusi pusryčiauti ir pietauti bėgiojant greito maisto restorane, po dviejų tešlos juostelių būtinai turite pakeisti savo įpročius - pradėti valgyti daržoves, vaisius, uogas, šviežias žoleles, jūros gėrybes, riešutus, fermentuotus pieno produktus, mėsą ir žuvį.
Angliavandenių (kaip pagrindinio energijos šaltinio) poreikis padidėja 15%, riebaluose - 5%, baltymuose - 30%. Minėto kalorijų kiekio dienos racionas turėtų būti paskirstytas taip:
- angliavandenių dalis - 55% dietos;
- riebalų dalis - 30% dietos;
- baltymų dalis - 15% dietos.
Net jei moteris yra įsitikinusi vegetarė, šiuo metu dėl kūdikio sveikatos reikia padaryti išimtį - baltymai yra būtini jo kūno statybinės medžiagos, ir, deja, augaliniai baltymai tokie negali būti. Jums reikia pilnaverčių gyvūninių baltymų (žmogaus prigimtis nesuvokia kaip žolėdžio, daugeliui embriogenezės procesų reikia pakankamo kiekio gyvūninių baltymų).
Baltymai yra būtini pirmąjį trimestrą ne tik tinkamam vaisiaus vystymuisi, bet ir gimdos augimui. Gyvūniniai baltymai aktyviai dalyvauja formuojant placentą. Apskaičiuoti baltymų kiekį konkrečiai nėščiai moteriai yra labai paprasta: už kiekvieną jos kūno svorio kilogramą reikia 1,5 gramo baltymų per dieną.
Tik 50% gautos sumos turėtų sudaryti augaliniai baltymai, likusi dalis yra gyvūniniai baltymai, kurių negalima padaryti be dabar.
Reikalingą gyvūninių baltymų kiekį galite gauti iš mėsos ir žuvies - apie 25% dienos kiekio, iš pieno - 20%, o apie 5% - iš vištienos ir putpelių kiaušinių. Bandymai pakeisti mėsą ir žuvį vien pienu nebus vainikuojami sėkmės.
Pirmojo trimestro baltymų trūkumo pasekmės vaikui gali būti gana sunkios:
- cukrinio diabeto išsivystymas;
- nutukimas;
- širdies ir kraujagyslių veikimo ir struktūros pažeidimas.
Veganams, griežtai atsisakantiems mėsos, patariama įvairinti savo valgiaraštį bent jau su pienu ir kiaušiniais, nors tai neužtikrins reikiamo struktūrinių baltymų kiekio.
Riebalai yra būtini kūdikio smegenų vystymuisi, nervinių ląstelių ir galūnių formavimuisi ir klojimui, siekiant užtikrinti vaiko intelektinį potencialą, kuris tik pusiau priklauso nuo genetinių duomenų. Jei nėra riebalų, kai kurie vitaminai negali būti absorbuojami, pavyzdžiui, vitaminas A ir vitaminas D.
Riebalai turi būti gaunami iš augalinių aliejų, kurie gali būti naudojami salotoms ir garnyrams ruošti. Aliejaus nereikia kaitinti ar virti. Gyvūnų riebalus ir riebalus geriau pašalinti iš dietos, nes tai nebus naudinga. Nepraleiskite sviesto. Per dieną jo reikia suvartoti apie 20 gramų. Bendram riebalų kiekiui per dieną pirmąjį trimestrą reikia apie 85 gramus per dieną.
Moters ir vaiko kūno energijos sąnaudos turi papildyti angliavandenius. Jiems reikia apie 500 gramų per dieną, jei moteris neturi antsvorio, ir tik 300 gramų, jei antsvoris. Geriausia vartoti angliavandenius, kurie greitai pasisavinami ir nereikalauja daug insulino. Tai grikių košė, avižiniai dribsniai, ryžiai, šviežios daržovės ir vaisiai, duona.
Maitinimo patarimai
Moteris tikrai turėtų gerti daugiau skysčių. Kaip ir ilguoju laikotarpiu, vis tiek nereikia skubiai riboti to, ką geriate. Jei atimsite pirmuosius kursus ir visiškai į juos neatsižvelgsite, tada moters organizmui reikia nuo pusantro iki dviejų litrų skysčio. Tai apima negazuotą vandenį, naminius vaisių gėrimus, vaisių gėrimus, savaime spaustas sultis.
Net jei yra mažai laiko gaminti maistą, turėtumėte pasinaudoti kiekviena proga pabandyti valgyti tik šviežius, naminius. Produktai, kurių reikia nėščiai moteriai kiekvieną dieną anksti:
- liesos mėsos ar žuvies - apie 150-200 gramų;
- pienas ar pieno produktai - apie stiklinę;
- neriebus varškės sūris - apie 60 gramų;
- šviežios daržovės - apie 450 gramų;
- vaisių ir uogų - apie 400 gramų.
Stenkitės suskaidyti dienos racioną į 4–5 valgius, bet ne tiek gausiai. Pusryčiams turėtų būti skiriama iki 30% dietos, pietums - 40%. 10% kiekvienas gauna vakarienę ir du užkandžius dienos metu.
Svarbu! Polinkis į alergijas vaikams, kurių motinos pirmąjį trimestrą turi maisto produktų, turinčių didelį alergiškumą, yra 75% didesnis nei vaikų, kurių motinos vengė tokio maisto.
Citrusiniai vaisiai, žemės riešutai, kai kurios jūros gėrybių rūšys (midijos, austrės, aštuonkojai) laikomi labai alergizuojančiais.
Moterys, kurios mokosi, dirba, gali būti painiojamos - kaip valgyti 5 kartus per dieną? Viskas labai paprasta: gaukite indą maistui, į kurį ryte įdėsite tai, ko reikės užkandžiams - vaisius, varškę. Nieko blogo nenutiks, jei būsimoji mama užimta dviem dienomis penkias minutes užkąsdama ir palaikydama sveiką kūdikio formavimąsi.
Paruoškite maistą tam tikrais būdais. Nėščiajai naudingiausi bus virti, troškinti, kepti, virti garuose patiekalai. Keptas reikia išmesti.
Draudžiami maisto produktai
Nėščios moters meniu nuo pat pirmųjų datų turėtų būti tik šviežias maistas. Jei vaisiai auginami toje vietoje, kurioje gyvena moteris, jei mėsa yra naminės gamybos. Yra maisto produktų grupės, kurių reikia iškart atsisakyti. Jų jokiu būdu negalima valgyti per visą vaiko gimimo laikotarpį.
- Konservai ir marinuoti maisto produktai - visuose konservuose yra konservantų (kaip rodo pavadinimas). Jų poveikis panašus į kancerogenų poveikį. Draudimas taikomas mėsos, žuvies ir daržovių konservams.
- Rūkytos ir be riebalų dešros, kumpis, dešros. Tokiuose produktuose nėra daug mėsos, tačiau riebalų, cukraus ir dažiklių yra daugiau nei pakankamai.
- Laikykite sultis pakuotėse ir buteliuose - vitaminų yra nedaug, bet cukraus daug. Tai taip pat gali apimti saldžią sodą.
- Gamykliniai saldumynai, saldainiai, pyragai ir pyragaičiai - vadinamųjų greitųjų angliavandenių šaltinis, kurie žmogui neteikia energijos, o tik prisideda prie riebalų nusėdimo.
- Sūdyta ir rūkyta žuvis, mėsa juose yra didelis kiekis druskos ir riebalų, o gamykloje rūkytuose yra kenksmingų kancerogenų iš skystų dūmų, su kuriais perdirbami žaliaviniai produktai.
- Alkoholiniai gėrimai - visi be išimties. Etanolis daro žalingą poveikį vaisiaus formavimuisi ir sistemingai vartojamas gali sukelti apsigimimus, pakeisti DNR.
- Kečupas, majonezas, greitas maistas - gausybė nesveikų riebalų, konservantų ir dažiklių.
Dieta nuo toksikozės
Pirmąjį trimestrą dažnai lydi toksikozė. Priežastys, dėl kurių visiškai sveika jauna moteris pradeda vemti, gydytojams vis dar nepavyko nustatyti. Manoma, kad tai yra imuninės sistemos triukas, kuris atsisako greitai priimti faktą, kad kūnas dirba naujoje realybėje - nėštumo būsenoje.
Toksikozė paprastai prasideda nuo 5-7 savaičių ir paprastai tęsiasi iki 13-14 savaičių, kai galutinai susiformuoja jauna placenta ir pradeda vykdyti savo pareigas.
Mintis, kad skausmingi kvapai ir vėmimas yra laikini, žinoma, ramina, bet juk šiuos tris mėnesius vis tiek reikia kažkaip ištverti!
Toksikozės būsenos moteriai svarbu kreiptis į gydytoją, kad nustatytų nėštumo intoksikacijos laipsnį. Yra toksikozė, kuri gydoma tik ligoninėje, ir jūs negalite padėti tinkamai maitintis. Jei moteris pykina, vemia kelis kartus per dieną, kai kurie kvapai jai atrodo įkyrūs, tačiau nėra dehidracijos požymių, tada galite susitvarkyti savo maitinimą taip, kad susidorotumėte su sunkiu laikotarpiu, nepažeisdami savo kūno ir vaiko sveikatos.
- Pirmoji toksikozės mitybos taisyklė yra ta, kad privalote valgyti. Net jei nenorite, vis tiek reikia valgyti mažomis porcijomis, po truputį.
- Antroji taisyklė - neriboti dietos tik vienu produktu. Kai kurie pataria moterims valgyti bent jau tai, ką ji gali valgyti, tačiau vienkartinė mityba, pavyzdžiui, tik varškė ar tik marinuoti agurkai, vaikui neužteks visko, ko reikia dedant organus ir sistemas.
- Trečia taisyklė - prieš lipant iš lovos, suvalgyk gabalėlį kažko, kuriame yra cukraus. Ryto liga dažniausiai yra glaudžiai susijusi su gliukozės kiekio sumažėjimu, kuris yra įprastas po nakties miego. Jei vakare paruošite džiovintų vaisių lėkštę ir padėsite ją ant naktinio stalelio, tai ryte bus lengva greitai papildyti gliukozės kiekį, o tik tada atsikelti ir atlikti visus būtinus rytinius darbus.
Moterims, sergančioms toksikoze, dienos metu nerekomenduojama valgyti saldumynų, taip pat riebių. Maistą rekomenduojama vartoti šiltą, ne karštą ar šaltą, todėl yra didesnė tikimybė, kad jis įsigers.
Jei moters toksikozę lydi dažnas vėmimas, tada jai leidžiama valgyti sūriai, tačiau tuo pačiu metu būtina išgerti bent du litrus skysčio per dieną - svarbu atstatyti vandens ir druskos pusiausvyrą.
Citrinų vanduo gali padėti sumažinti pykinimą į geriamąjį vandenį įlašindamas kelis lašus citrinos sulčių. Šį gėrimą galite pasiimti su savimi į darbą, mokyklą. Erškėtuogių nuoviras yra naudingas. Jį galima paruošti tiek iš šviežių, tiek iš džiovintų vaisių.
Vaisiai, kuriuose gausu askorbo rūgšties, padės įveikti nemalonų pykinimą, tačiau su citrusiniais vaisiais turėtumėte būti kuo atsargesni.
Tarp žolelių arbatų rekomenduojama gerti medetkų nuovirą, arbatą su mėtų lapeliais.
Svarbu su gydytoju aptarti kitus vaistažolių ir tradicinės medicinos receptus - ne visos vaistažolės yra vienodai naudingos, o kai kurios iš viso gali pakenkti vaikui.
Vitaminai - reikalingi ar ne?
Net tinkamai maitinantis, sunku išlaikyti reikiamą vitaminų ir mineralų pusiausvyrą organizme. Pirmąjį trimestrą reikia labai daug B grupės vitaminų, vitaminų D, K, E, A. Taip pat reikia jodo ir kalcio, cinko ir seleno, geležies.
Vien mityba, net kruopščiai parinktas meniu, ne visada gali suteikti vaikui viską, ko jam reikia, be to, moterų sveikatos būklė skiriasi. Todėl ankstyvoje stadijoje rekomenduojama su gydytoju aptarti multivitamininius preparatus, kuriuos gali vartoti konkreti būsima mama. Išvada apie tam tikrų medžiagų trūkumą ar perteklių organizme daroma remiantis biocheminio kraujo tyrimo rezultatais. Ją reikia atlikti visoms būsimoms motinoms registruojantis priešgimdyminėje klinikoje.
Pirmojo nėštumo trimestro mityba turėtų būti lanksti, moteris turėtų būti pasirengusi bet kada ją pakeisti, jei nėštumo metu kažkas negerai. Jei anemija nustatoma ankstyvoje stadijoje, rekomenduojami geležies papildai, obuoliai, grikiai, raudona mėsa ir kepenys. Jei turite vidurių užkietėjimą, turėsite valgyti daugiau žalių daržovių, kuriose gausu augalinių skaidulų.
Daugiau informacijos apie nėščių moterų mitybą pirmąjį trimestrą rasite šiame vaizdo įraše.
