Vaikų vakarėlių meniu

Gimtadienio dieną kūdikiui galite praleisti ne tik namuose. Puikus pasirinkimas vaikų šventei būtų šventinio stalo organizavimas gamtoje. Tai ypač patiks vyresniems vaikams - 9–10 metų. Šiuo atveju vaikų šventės meniu parenkamas gana paprastas, lengvas ir skanus.

4-5 metų vaikams puikus pasirinkimas būtų surengti vakarėlį kavinėje. Ten, be skanaus stalo, žaidimų kambaryje taip pat galite organizuoti įvairias varžybas ir žaidimus.

Patarimai, kaip organizuoti vaišių stalą vaikams

Vaikų šventės organizavimas visada reikalauja daug mamų pastangų ir energijos. Kad atostogos būtų sėkmingos ir daugelį metų atsimintų vaikai, naudokitės šiais patarimais:

Pagalvokite apie atostogų temą... Pasikalbėkite su vaiku, kaip jis norėtų praleisti dieną. Prieš sudarydami meniu, taip pat turite nuspręsti dėl pakviestų svečių skaičiaus.
Pasirinkite šventės vietą. Jei planuojate renginį vaikų kavinėje ar restorane, iš anksto paskambinkite ir užsisakykite staliuką konkrečiai datai. Jei atostogos patenka į savaitgalį, visi stalai kavinėje ir restorane gali būti užimti arba banketų meniu neorganizuotas. Kad nepatektumėte į nemalonią situaciją, geriau iš anksto nuspręsti dėl iškilmingo renginio vietos.
Suplanuokite savo meniu... Padalinkite jį į keletą poskyrių: užkandžiai, salotos, pagrindiniai patiekalai ir desertai. Vaikų stalą būtinai papildykite vaisių ir daržovių gabalais. Berniukams puikus variantas papuošti daržovių lėkštę drakono pavidalu, o mergaites galima papuošti gėlių forma. Parodykite savo vaizduotę ir kūrybiškumą virtuvėje dekoruodami vaikiškus patiekalus.
Pirkite visus produktus iš anksto... Atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką. Nenaudokite greitai gendančių maisto produktų. Jei ruošiate šventinius patiekalus, prieš pat patiekdami pagardinkite salotas grietine arba majonezu. Atminkite, kad šios salotos ir užkandžiai šaldytuve laikomi ne ilgiau kaip 6–8 valandas.

Venkite nusipirktų gėrimų. Geriau paruošti gėrimus namuose. Rinkitės uogų ar vaisių vaisių gėrimus, gazuotą mineralinį vandenį su šviežiai spaustomis sultimis. Kūdikiams iki trejų metų pirmiausia verta rinktis kompotą iš vaikui pažįstamų uogų ar džiovintų vaisių.
Neperkraukite šventinio stalo riebaus maisto gausa. Būtinai įtraukite keletą paprastų daržovių salotų. Papuoškite salotas žolelėmis ir salotų lapais. Žalia spalva pagerina nuotaiką ir padidina apetitą. Žaisk spalvomis! Norėdami papuošti patiekalus, įpilkite daug įvairių spalvų daržovių. Kuo ryškesnis patiekalas, tuo noriau kūdikis pasieks priedą.
Būtinai apsvarstykite saldų stalą ir desertus. Sutelkite dėmesį į pasirinktą pyragą ar desertą. Jei kviečiate daug svečių, pasistenkite pritaikyti skirtingus skonius. Pyragui galite paruošti arba užsisakyti spalvingų drebučių, pudingų ar meringų. Ant stalo puikiai atrodys vazos su pyragaičiais ir zefyrais. Saldų stalą galite paįvairinti bandelėmis su uogomis ir riešutais. Vaikai įvertins, ar kepimo viduje bus kitų metų prognozių ar norų.
Padarykite saldžių mažų dovanėlių savo mažiesiems svečiams. Tam puikiai tinka maži šokoladai ar ledinukai. Jūs netgi galite pagaminti tokius saldainius iš cukraus, pritraukdami gimtadienio asmenį. Nedvejokite, tai suteiks kūdikiui didžiulį malonumą ir bus prisimenamas visą gyvenimą.

Variantų vykdymas

Kūdikio gimtadienį galite praleisti įvairiai. Viskas priklauso nuo tėvų ir paties gimtadienio žmogaus pageidavimų. Jei vaikas jau pakankamai suaugęs, kad galėtų nuspręsti, kur nori praleisti atostogas, turėtumėte su juo pasitarti. Tai padės ne tik pasirinkti temą, bet ir orientuotis, kiek svečių bus šventėje.

Geriau kiekvienais metais pasirinkti naują atostogų vietą. Kol kūdikis mažas, atostogas geriau praleisti namuose. Tai lengviau prisitaikyti prie griežtos trupinių dienos tvarkos.

Maži vaikai po pietų tikrai norės miegoti ar atsipalaiduoti, ir į tai reikia atsižvelgti.

Vyresniems vaikams, labai sėkmingai, galite suorganizuoti atostogas vaikų kavinėje ar gamtoje.

Namai

Labai lengva surengti atostogas vaikui namuose, tačiau pasiruošimas užtruks daug laiko. Dažniausiai užtruks ne tik šventinio meniu sudarymas ir visų reikalingų produktų pirkimas, bet ir maisto gaminimas, dekoravimas. Apsvarstykite tai prieš pasirinkdami galutinę atostogų vietą.

Jei jūsų kūdikis nėra vyresnis nei trejų metų, tada atostogas geriau praleisti namuose. Jei kūdikis nori užmigti, visada galite jį palikti pailsėti darželyje ir toliau švęsti šventę su artimaisiais ir draugais. Stenkitės tą pačią dieną nepakviesti daug svečių. Daugybė žmonių gali net išgąsdinti kūdikį.

Geriau tiesiog sušvelninkite naminę gimtadienio vakarienę su artimu šeimos nariu. Draugus ir tolimus giminaičius, jei pageidaujama, geriau aptarnauti kavinėje.

Namų šventiniam stalui pasirinkite keletą užkandžių, 1-2 salotų, karštų ir desertinių stalų variantų.

Stenkitės neįtraukti žuvų ar jūros gėrybių patiekalų į šventinį kūdikių iki 5 metų amžiaus meniu. Duokite pirmenybę vištienai ar kalakutienai. Dėl karšto galite patiekti veršieną. Negalima gaminti sudėtingų patiekalų. Tikėtina, kad vaikas, pamatęs naują patiekalą, paprasčiausiai atsisakys jo valgyti.

Pabandykite sutelkti dėmesį į patiekalų dekoravimą, o ne į jų kiekį.

Vaikų kavinė

Jei neturite daug laiko šventinių patiekalų ruošimui ir dekoravimui (arba tiesiog nemėgstate gaminti daugybei žmonių), geriau rinkitės šventę vaikų kavinėje.

Vis tiek turėtumėte pasirinkti įstaigas, kurios orientuojasi į vaišių stalų organizavimą vaikams. Tokiu atveju bus daug lengviau apsispręsti dėl patiekalų pasirinkimo šventiniam stalui. Visi kavinės patiekalai jau pritaikyti vaikams.

Planuodami pasirinkti kavinę gimtadienio šventei, pirmiausia apsilankykite joje patys. Taigi galite vizualiai išstudijuoti įstaigos interjerą, aptarti meniu su kavinės vadovu ir net pasirinkti šventės stilių bei dekorą.

Animatorių yra beveik visose vaikų kavinėse. Jei jau nusprendėte atostogų temą, animatoriai padės skirti laiko vaikams, organizuos lauko žaidimus ir įvairius įdomius konkursus.

Lauke

Vaikams nuo penkerių metų atostogos lauke gamtoje bus puiki galimybė surengti gimtadienį. Tokiu atveju geriau teikti pirmenybę patiekalams, kurie tinka švediško stalo stalui.

Įvairūs daržovių ir vištienos ar kalakutienos užkandžiai puikiai tinka kaip užkandžiai.

Vaikams, vyresniems nei 7 metų, galite gaminti tartletus, užpildytus raudonaisiais ikrais arba sūdyta raudona žuvimi.

Salotos nėra geriausias pasirinkimas atostogoms gamtoje. Jie labai greitai pablogėja ir netgi gali sukelti valgymo sutrikimus, jei ilgą laiką būna saulėje. Daržoves geriau supjaustyti įvairiomis formomis ar gėlėmis. Taigi jie gerai išlaikys savo išvaizdą ir bus puikus pagrindinio patiekalo užkandis ar net garnyras.

Gamtoje vyresniems vaikams galite gaminti įvairius keptus patiekalus. Pasirinkite kepimą ant grotelių. Puikiai tiks vištienos ir kalakutienos faršo kebabai su nedideliu kiekiu svogūnų ir daržovių. Vaikai mielai valgo tokius skanius mėsos suktinukus, virtus prieš akis.

Vaikai labai mėgsta ant grotelių keptas dešras. Naminių dešrelių gaminimas yra puikus pasirinkimas lauke. Jiems galite nusipirkti bandelių geroje kepykloje arba pasigaminti patys. Į dešrainį įdėkite ant grotelių keptą dešrą, šiek tiek majonezo ar grietinės padažo, pomidorų padažą, kapotų pomidorų ir agurkų griežinėlius. Be to, galite pridėti pjaustyto sūrio arba saldžios paprikos. Paruoškite šiuos dešreles prieš pat naudojimą. Tai bus puikus atostogų priedas. Vaikams patiks šios skanios dešrelės gamtoje.

Šventiniai receptai

Salotos "Dovana gimtadienio berniukui"

Virkite 600–700 g vištienos filė. Atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais.
Išvirkite 3 kiaušinius, atvėsinkite ir sutarkuokite stambia tarka.
Paimkite 2 šviežius agurkus, supjaustytus ilgomis plonomis juostelėmis.
Atidarykite konservuotų kukurūzų stiklainį, išleiskite skystį.

Ant plokščios lėkštės sluoksniuokite vištieną, tada saldžius kukurūzus, agurkus ir kiaušinius. Kiekvieną sluoksnį sutepkite grietine arba majonezu.

Papuoškite salotas mažais vyšniniais pomidorais ir alyvuogėmis.

Šokoladinis pyragas pasirodo su žemės riešutais

Ištirpinkite 2 pieniško šokolado plyteles. Pasirinkite įprastą pienišką šokoladą, be riešutų ar razinų.
Paimkite 500 g laisvų sausainių. Mažiems vaikams galite rinktis specialius sausainius kūdikiams arba nesūdytus spirgučius.
Sutrinkite sausainius į mažus trupinius.
Žemės riešutus susmulkinkite atskirai. Pabandykite supjaustyti ne itin smulkiai, kad susidurtumėte su mažais gabalėliais. Mažiems vaikams žemės riešutus galima sumalti skiedinyje.
Sumaišykite sausainius su 50 g sviesto. Delnuose susukite mažus kamuoliukus.
Paimkite ilgus medinius iešmus ir uždėkite ant jų gautus kamuoliukus.
Pamirkykite kamuoliukus į ištirpintą šokoladą, o po to - į smulkintus žemės riešutus.
Šaldykite porai valandų.

Pyragaičiai puikiai atrodo aukštuose akiniuose ar stiklinėse vazose. Jie bus puikus saldaus stalo priedas. Jų pristatymas taip pat bus veiksmingas specialiuose visos šventės stiliaus stenduose.

Kad jūsų kūdikis prisimintų kiekvieną gimtadienį, pabandykite padaryti šią šventę ypatingą. Taip pat geriau paįvairinti šventinio stalo meniu, kasmet įvairiais būdais ruošiant naujus ir įdomius patiekalus. Ryškus šventinio stalo papuošimas padarys atostogas nepamirštamas!