Nuo kokio amžiaus galite duoti vynuogių vaikui ir į ką atsižvelgti?

Daugelis motinų vynuoges laiko ne tik skaniomis, bet ir labai sveikomis uogomis. Tačiau prieš gydant tokį natūralų skanėstą turintį kūdikį, kuris dar tik pradeda išbandyti įvairius produktus, verta daugiau sužinoti apie vynuogių privalumus ir trūkumus, taip pat apie jų naudojimo amžiaus apribojimus. Be to, visi jauni tėvai domisi, kaip pasirinkti vynuoges vaiko mitybai ir kiek uogų galima duoti per dieną, kad nepakenktų kūdikio sveikatai.

Nauda

Sultingose vynuogėse gausu mineralinių druskų, sacharozės, organinių rūgščių, pektinų, vitaminų junginių ir flavonoidų. Kitos naudingos savybės:

Vynuogių naudojimas teigiamai veikia imunitetą, medžiagų apykaitą, kraujo susidarymo procesus, kaulų stiprumą, centrinės nervų sistemos ir širdies veiklą. Toks produktas gali pagreitinti toksinų ir radioaktyviųjų medžiagų pašalinimą iš organizmo, taip pat turi antioksidacinį poveikį.
Vynuogėse yra 15-20 g angliavandenių ir 65-95 kcal 100 gramų produkto, todėl jie yra maistingi ir svarbūs dietai vaikams, kurie prastai priauga svorio, mažai valgo ar atsigauna po ligos.

Žala

Turite žinoti šiuos niuansus:

Dėl didelio angliavandenių kiekio vynuogės yra lengvai virškinamos ir įsisavinamos, todėl uogas vaikams reikia duoti tarp valgių. Naktį neturėtumėte puotauti tokiu gaminiu.
Kadangi vynuogės yra gana kaloringos, didelis jų kiekis yra nepageidautinas kūdikių, turinčių polinkį į antsvorį, racione. Nutukimas ir diabetas yra kontraindikacijos tokiai uogai.

Vynuogės klasifikuojamos kaip alergiški maisto produktai (ypač veislės su tamsios spalvos oda). Be to, tamsiose vynuogėse yra daug taninų ir polifenolių, todėl toks produktas gali sukelti galvos skausmą.
Suvalgius didelę vynuogių dalį, vaiko žarnyne gali prasidėti fermentacijos procesai. Dėl šios priežasties turite apriboti šio skanėsto kiekį ir atsižvelgti į suderinamumą su kitais produktais - neduokite vynuogių kartu su riebiu maistu, pienu ir kitais maisto produktais, kurie sustiprina fermentaciją ir dujų susidarymą.

Vynuogėse esantis didelis organinių rūgščių kiekis daro tokį produktą kenksmingą nesubrendusiam vaikų dantų emaliui. Tai yra vienas iš svarbių veiksnių, ribojančių vynuogių įtraukimą į mažo vaiko meniu.
Kai kuriems vaikams vynuogės yra ne tik blogai virškinamos, bet ir skatina žarnyno judrumą, o tai suvalgius išmatas retėja.

Kokio amžiaus įtraukti į papildomą maistą?

Pasak daugumos vaikų gydytojų, leidžiama supažindinti vaiką su šviežiomis vynuogėmis. ne anksčiau kaip 2 metų amžiaus. Daugelis pediatrų pataria atidėti pirmąjį tokio produkto mėginį iki 3 metų, kad būtų sumažinta neigiamos vaiko kūno reakcijos rizika.

Tuo pačiu metu galite patiekti vynuoges į patiekalus, pavyzdžiui, pudingus, troškinius ar suflė, šiek tiek anksčiau - nuo 1-1,5 metų.

Tame pačiame amžiuje pirmą kartą vaikui gali būti pasiūlyta kompoto ar vynuogių sulčių, tačiau su sąlyga, kad trupiniai neturi polinkio į alergiją.

Kaip duoti?

Norėdami išmaitinti 2–4 metų vaiką, reikia nulupti šviežias vynuoges ir iš jų išimti kauliukus. Jei kūdikis juos išbando pirmą kartą, pakanka duoti tik vieną uogą ir pamatyti reakciją.

Gerai toleruojant, kiekį galima palaipsniui didinti, bet neviršija 100 gramų per dieną... Į vaikų meniu patariama įtraukti šviežias vynuoges ne dažniau kaip 2–3 kartus per savaitę.

Ar galite duoti su sėklomis?

Mažo vaiko virškinimo sistema negali susitvarkyti su vynuogių sėklų virškinimu, todėl nepageidautina jų duoti vaikams. Tačiau jei trupinys netyčia suvalgė kelias uogas kartu su sėklomis, nieko blogo nenutiks. Jie nebus suardomi žarnyne ir netrukus paliks vaiko kūną su išmatomis.

Pavojingi gali būti tik dideli vynuogių sėklų kiekiai, todėl svarbu įsitikinti, kad vaikas nevalgo daug neluptų vynuogių.

Vynuogių kompotas ir sultys

Vynuogių kompotas, nepaisant virimo metu prarandamo vitamino C, turi daug privalumų, palyginti su šviežiomis vynuogėmis. Štai kodėl tokį gėrimą galima paruošti net ir vienerių metų vaikui:

Jame yra mikroelementų, B grupės vitaminų ir naudingų antioksidantų.
Dėl terminio apdorojimo uogose esančios vaisių rūgštys sunaikinamos, todėl kompotas tampa saugus dantų emaliui ir skrandžio gleivinei.
Pačios vynuogės yra gana saldžios, todėl į gėrimą nereikia pridėti papildomo cukraus.

Kruopščiai nuplautas vynuoges reikia užpilti vandeniu santykiu 1: 2 ir padegti. Kai tik skystis užverda, ugnis sumažėja, o kompotas paliekamas virti 3-5 minutes.

Tada nuimkite keptuvę nuo viryklės ir leiskite jai užvirti 1–1,5 valandos. Siūlant šį gėrimą vaikui pirmą kartą, reikia duoti tik 1-2 arbatinius šaukštelius. Jei trupinių organizmas kompotą suvokia paprastai, jo tūris palaipsniui didėja.

Kalbant apie sultis, taip pat patariama pradėti pažintį su tokiu produktu su nedideliu kiekiu, vaikui skiriant tik kelis lašus praskiestų vynuogių sulčių (1: 3).

Jei vaiko išmatos nepasikeitė, sveikatos būklė normali ir alergijos simptomai nepasireiškė, sulčių tūris padidinamas iki amžiaus leidžiamo kiekio. Paprastai vynuogių sultys siūlomos vaikams 1-2 kartus per savaitę.

Norint pašalinti žalingą sulčių poveikį dantims, gėrimą patariama gerti per šiaudelį.

Patarimai renkantis

Geriausias pasirinkimas kūdikių maistui yra vynuogės, užaugusios nuosavame vasarnamyje. Tokiame gaminyje motina gali būti visiškai pasitikinti savimi, o tai leidžia ją duoti be baimės.

Jei vynuogės kūdikiui perkamos parduotuvėje ar rinkoje, turėtumėte atsižvelgti į šiuos niuansus:

Vaikams pageidautina rinktis šviesios spalvos be sėklų veisles (razinas). Šios vynuogės lengvai nulupamos, rečiau neišprovokuoja alergijos ir yra saldaus skonio.

Vaikui nupirktos vynuogės turi būti sunokusios. Jei gyvenate regione, kuriame auginamos tokios uogos, vaisių laikotarpiu turite įtraukti jas į kūdikių mitybą.
Pirkdami vynuoges, atidžiai ištirkite kekę - visos uogos turi būti tvirtos ir tvirtos. Taip pat galite suplakti kekę ir pažiūrėti, ar uogos lieka vietoje (jei jos subyrės, tokio produkto geriau neimti, nes jis jau buvo laikomas labai ilgai).

Jei nusipirkę radote pažeistų vynuogių, geriau jas išmeskite. Taip pat reikia atsikratyti supelijusių ar supuvusių vaisių. Tačiau nereikėtų bijoti mažų juodų dėmių ant uogų, kurios dažnai būna ant prinokusių vynuogių.
Jei galite paragauti produkto, nuimkite uogą nuo kekės dugno, kai ji subręsta paskutinė.

Ką daryti, jei esate alergiškas vynuogėms?

Vaiko kūnas gali reaguoti su alergijos simptomais į įvairias vynuogių sudėtyje esančias medžiagas - pavyzdžiui, į tamsių veislių pigmentą (bordo, alyvinė, violetinė, aviečių).

Be to, mielės ant odos paviršiaus arba chemikalai, kuriais produktas buvo apdorotas siekiant apsaugoti nuo kenkėjų ir ilgą laiką laikyti, gali sukelti alerginę reakciją.

Dažniausiai neigiama reakcija į vynuoges būna vietinė, pavyzdžiui, mažylio virškinimo sistema į naują produktą reaguoja viduriuodama ar pykindama. Daugelis vaikų yra alergiški vynuogėms su atopiniu bėrimu ar dilgėline. Kartais, atlikus vieną ar kelis tyrimus, pasireiškia kvėpavimo sistemos simptomai - sloga ir sausas kosulys.

Pasirodžius pirmosioms alergijoms, vynuogės iš karto neįtraukiamos į vaikų meniu.... Jei simptomai vargina vaiką, turėtumėte kreiptis į pediatrą ar alergologą, kad gydytojas paskirtų gydymą, pavyzdžiui, patartų amžiui tinkamą antihistamininį vaistą. Po neigiamos reakcijos galite išbandyti vynuoges ne anksčiau kaip po 2-3 mėnesių.