Kūdikių mišinių be palmių aliejaus apžvalga

Palmių aliejaus pridėjimo į maisto produktus, įskaitant kūdikiams skirtus, žalą aktyviai aptaria ir specialistai, ir jauni tėvai. Mamos sunerimusios dėl to, kad daugelyje kūdikių mišinių kūdikiams yra tokio augalinio ingrediento, kuris net maitina naujagimius. Ir jei jie nenori duoti šio aliejaus savo kūdikiui, tada klausimas dėl kūdikių maisto pasirinkimo be tokio komponento tampa labai aktualus.

Kodėl mišinyje yra palmių aliejaus?

Šis vaistažolių produktas yra gaunamas iš aliejinio palmių ir yra naudojamas maistui visame pasaulyje. Paprastai jis yra įtrauktas į kūdikių mišinius kaip viena iš frakcijų, vadinamų palmių oleinu. Tai leidžia tokio maisto riebalų sudėtį priartinti prie motinos pieno, suteikiant kūdikiui įvairių riebalų rūgščių.

Palmių oleino privalumai yra didelis vitaminų A ir E kiekis, gera absorbcija (95–97%) ir karotinoidų buvimas. Kalbant apie žalą, iš mišinių pridedant palmių aliejaus mažiau absorbuojamo kalcio, o tai gali turėti įtakos kaulų sveikatai, todėl šio mineralo dedama į tokių produktų sudėtį didesniais kiekiais. Be to, dėl kalcio jungimosi su riebalų rūgštimis atsiranda muilinių medžiagų, dėl kurių galimas vidurių užkietėjimas ir diegliai. Su šia problema kovojama įtraukiant į mišinį pre- ir probiotines medžiagas.

Dar vienas aliejinio palmių oleino trūkumas yra tas, kad jame yra daug sočiųjų riebalų. kurių vartojant per daug, tokie augaliniai riebalai tampa kenksmingi širdies ir kraujagyslių sistemai.

Tačiau saikingas vartojimas (ir kūdikiams skirtuose mišiniuose palmių aliejus paprastai yra tik vienos rūšies riebalai) nekenkia, todėl neturėtumėte bijoti kūdikių maisto su šiuo komponentu.

Dėl palmių oleino įtraukimo į pradinių mišinių kūdikiams miltelius, tokie maisto produktai yra prisotinti riebalų, svarbių kūdikio vystymuisi. Skirtingai nuo žmogaus pieno, kuriame yra palmitino rūgšties, ožkų ar karvių piene šio junginio nėra. Kadangi būtent šios riebalų rūgšties palmių aliejuje yra daugiausia, jos dedama į mišinį, kad šie pakaitalai būtų kuo panašesni į pieną iš motinos krūties.

Tačiau tyrimai ir profesiniai garantai, kad palmių oleinas yra nekenksmingas naujagimiams ir slaugantiems kūdikiams, jauniems tėvams dažnai nėra įtikinamas. Jie mato, kad palmių aliejus yra pigus aukštesnės kokybės riebalų pakaitalas, ir stengiasi jo vengti racione. Jiems kūdikių mišiniai gaminami be šio komponento, o šiandien juos atstovauja gana platus asortimentas. Palmių riebalai šiame kūdikių maiste buvo pakeisti kitais augaliniais riebalais, pavyzdžiui, kokoso ar rapsų sėklomis.

Kai kurie gamintojai rado kitą išeitį - jie pradėjo skaidyti ir modifikuoti palmių oleiną, į pieno mišinį įmaišydami tik atskirus jo fragmentus, kurie netrukdo kalcio absorbcijai. Tokio mišinio pavyzdys yra „Nutrilon Comfort 1“, kuriame yra beta-palmitino rūgšties.

Mišinių be palmių aliejaus rūšys

Yra keletas kūdikių maisto rūšių, kuriose nėra palmių aliejaus. Tokie mišiniai skirstomi į šiuos tipus.

Karvės pieno produktai. Naujagimiams jie gaminami iš išrūgų, kuriuose jie sumažina baltymų ir kalcio kiekį, keičia riebalų sudėtį ir padidina laktozės kiekį. Tokie produktai nuo 0 iki 6 mėnesių kūdikiams pažymėti skaičiumi 1, neišnešiotiems ir mažo svorio kūdikiams - su skaičiumi 0 arba priešdėliu pre. Mišiniai su 2 numeriu naudojami 6-12 mėnesių kūdikiams maitinti. Jie gali būti ne tik išrūgos, bet ir kazeinas. Atskirai išskiriami fermentuoti pieno mišiniai, kurie gali pagerinti virškinimą, stimuliuodami pieno rūgšties bakterijų vystymąsi.
Ožkos pieno mišiniai. Jų sudėtis laikoma arčiausiai žmogaus pieno. Toks maistas yra gerai absorbuojamas, turtingas mineralų ir vitaminų, taip pat augalinių riebalų.
Mišiniai be laktozės arba maistas, kuriame yra mažiau laktozės. Jie skirti žarnyno infekcijoms ir neinfekciniam viduriavimui. Dieta be laktozės taikoma vaikams, netoleruojantiems pieno cukraus.
Hipoalerginiai mišiniai... Jie skiriami kūdikiams, kuriems išsivystė alerginės ligos. Jei trupiniai visiškai netoleruoja karvės pieno baltymų, išeitis bus sojų mišinys be pieno.
Antirefluksiniai produktai. Tokie mišiniai naudojami kūdikiams, sergantiems refliukso liga. Jie padeda atsikratyti gausios regurgitacijos pavalgius.

Indikacijos

Yra situacijų, kai vengti kūdikių mišinių su palmių riebalais yra tinkama ir svarbu palaikyti vaiko sveikatą. Parodytas maitinimas be palmių oleino:

vaikai su širdies ir kraujagyslių patologijomis;
kūdikiams, kurių virškinimas sutrinka, pavyzdžiui, su vidurių užkietėjimu, gausia regurgitacija, diegliais ir kt.;
kūdikiams, kurių kaulų mineralizacija yra sutrikusi.

Vienintelė kontraindikacija naudoti mišinius, kuriuose nėra palmių aliejaus, yra padidėjęs jautrumas bet kuriam jų komponentui. Pasireiškus alerginiams simptomams, rekomenduojama kartu su pediatru pasirinkti kitą tinkamą pritaikytą maistą.

Geriausių mišinių iš karvės pieno įvertinimas

Remiantis apžvalgomis, tėvai mieliau duoda kūdikiams tokius pritaikytus mišinius, kuriuose nėra palmių aliejaus.

„Similac“. Tokį kūdikių maistą gamina „Abbott“, siūlydamas „Classic“, „Gold“ linijas ir didelį pasirinkimą specialių mišinių vaikams, turintiems alergiją, dieglių, laktozės netoleravimą, mažą svorį ir kitas problemas. Tokių produktų pranašumai yra maltodekstrino nebuvimas, geras tirpimas, karotenoidų, nukleotidų, svarbių riebalų rūgščių, pre- ir probiotikų, liuteino buvimas. Tokios savybės suteikia maistui "Similak" apie 80% teigiamų atsiliepimų.

Tarp jo trūkumų dažnai pažymima didelė kaina. Augalinių riebalų mišinyje „Similac“ produktuose yra saulėgrąžų aliejus, kokosų aliejus ir sojų aliejus.

Nestogenas. Tokį pritaikytą maistą kūdikiams gamina gerai žinoma įmonė „Nestle“. Produkte yra laktobacilų, subalansuoto vitaminų ir mineralų komplekso bei prebiotikų. Jame nėra GMO, kvapiųjų medžiagų, konservantų ar kitų pavojingų ingredientų. Augalinius riebalus „Nestogen“ atstovauja rapsų, saulėgrąžų ir kokosų aliejai. Toks mišinys sulaukia daugiau nei 80% teigiamų atsiliepimų, kuriuose jis giriamas už aukštą kokybę, gerą toleranciją, priimtiną kainą, lengvą skiedimą be gabalėlių. „Nestozhen“ trūkumai yra kartoninė dėžutė ir nepatogus matavimo šaukštas.

Nan Optipro. Tai dar vienas „Nestle“ produktas, kuriame yra optimizuotas baltymų kompleksas, nukleotidai, bifidobakterijos, vertingos ARA ir DHA riebalų rūgštys, l-karnitinas, mineralai ir vitaminai, svarbūs vystymuisi. Tarp augalinių riebalų tokiame mišinyje yra sojų pupelių, kokosų ir saulėgrąžų aliejus. Maždaug 80% „Nan Optipro“ kūdikių maitinimo apžvalgų yra teigiamos. Juose produkto pranašumai vadinami prieinamumu, maloniu skoniu, patogia skardine, greitu tirpimu.

„Nutrilak premium“. Tokiame Rusijos bendrovės „Infaprim“ produkte yra liuteino, omega riebalų, prebiotinių komponentų, nukleotidų, vitaminų ir mineralų komplekso. Iš šio mišinio kūdikis gaus natūralių pieno riebalų, sojų pupelių, kokosų ir saulėgrąžų aliejaus, o palmių aliejaus, kaip ir rapsų aliejaus, jame nėra. Maždaug 90% apžvalgų motinos yra patenkintos maitinimu tokiu mišiniu. Jie pažymi, kad miltelius lengva praskiesti, jie yra prieinami ir daugeliui kūdikių skanūs. Mišinio trūkumai yra maltodekstrino buvimas ir nepatogi pakuotė.

„Bellakt premium“... Šioje gerai žinomo Baltarusijos gamintojo naujovėje kūdikiams per pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius yra 60% išrūgų baltymų, laktozės, gyvų bifidobakterijų, žuvų taukų, liuteino, vitaminų-mineralų mišinio ir prebiotikų. Augaliniai aliejai, esantys tokio produkto sudėtyje, yra sojos pupelės, saulėgrąžos ir kokosas.

Ožkų pieno mišinių sąrašas

Jei atsižvelgsime į kūdikių maistą, pagrįstą ožkos pienu, palmių aliejaus tokiuose produktuose nėra.

„Auklė“. Šią vaikams pritaikytą sausą maistą gamina „Bibicall“. Šiems produktams gaminti naudojamas natūralus Naujojoje Zelandijoje besiganančių gyvūnų ožkos pienas. Šių mišinių privalumai apima probiotikų, omega riebalų ir nukleotidų buvimą kompozicijoje. Asortimente yra produktas „Classic“ ir linija „su prebiotikais“. Riebalai jų sudėtyje yra kokosų, saulėgrąžų ir rapsų aliejai.

Mityba "Nenny" turi daugiau nei 90% teigiamų motinų atsakymų, kurių vienintelis trūkumas yra gana didelė kaina. Kiti trūkumai yra maltodekstrino buvimas formulėje.

„Cabrita Gold“. Šis kūdikių maistas pagamintas Olandijoje iš 100% ožkos pieno, todėl tinka kūdikiams, kurie neigiamai reaguoja į karvės pieną. Mišinyje papildomai yra bifidobakterijų, nukleotidų ir prebiotikų, taip pat žuvų taukų, cholino ir taurino. Jame nėra cukraus ir maltodekstrino, ir daugiau nei 80% apžvalgų yra teigiamos. Riebalų „Cabrita“ profilis apima rapsų, saulėgrąžų ir palmių aliejų, tačiau pastarąjį rodo modifikuota versija - beta-palmitatas, kuris nesudaro kalcio muilo.