Kažkada Rusijoje jie visiškai negirdėjo apie pradinius mišinius kūdikiams ir be problemų rado alternatyvą motininiam produktui. Šiandienos motinos vis labiau domisi, kokio amžiaus gali duoti kūdikiui pieno ir koks maistinių skysčių šaltinis yra priimtiniausias.
Kada galite duoti pieno?
Pieno nauda kūdikiui
Kūdikių maisto mažiesiems pagrindas yra pieno produktai. Pirmus šešis mėnesius kūdikis maitinamas krūtimi. Jei motinai kyla problemų dėl laktacijos (ar dėl kitų priežasčių), kūdikiui duodama adaptuotų kūdikių mišinių, kuriuos gaminant gamyklos naudoja pieną.
Ateina laikas, kai kūdikis supažindinamas su natūraliu gyvūniniu produktu. Kai kuriems vaikams pienas gali sukelti alergiją, kai kuriems tai tampa vienu pagrindinių maisto raciono komponentų.
Sudėtis ir maistinė vertė
Piene yra žmogaus organizmui reikalingų medžiagų: riebalų, baltymų, angliavandenių, neorganinių druskų, vitaminų, hormonų. Iš viso kompozicijoje yra apie 100 skirtingų komponentų, kurių sąraše taip pat yra imuniniai kūnai.
Kompozicijoje esantys baltymai yra daugiakomponentiai ir atstovauja albumino, kazeino ir globulino simbiozei. Svarbiame energijos šaltinyje yra visas aminorūgščių asortimentas.
Kalbant apie maistinę vertę, 1 litras gėrimo gali pakeisti daugybę kitų produktų:
- 500 g jautienos arba 700 g veršienos;
- daugiau kaip 3 kg daržovių;
- 8 vištienos kiaušiniai.
Todėl vaiko kūnas vystymosi procese kiekvieną dieną turi suvartoti tam tikrą pieno dalį.
„Burenka“ produktas
Produkte esantys makrokomandos ir mikroelementai yra būtini fermentų, vykstančių vaiko organizme, sintezei. Didelis kalcio procentas prisideda prie kaulinio audinio susidarymo. Fosforas turi teigiamą poveikį protiniam vystymuisi.
Vitaminai, mineralinės druskos ir kiti vertingi komponentai dalyvauja atnaujinant kraują ir padeda subalansuoti visų sistemų darbą. Iš pieno ruošiama daug įvairių produktų: kefyras, jogurtas, grietinė, varškė, sūriai, jogurtai. Kiekvienas iš jų turi maistinę vertę, jei gaminamas nepažeidžiant technologijos.
Kaip išsirinkti tinkamą
Ypač naudingas šviežias nenugriebtas pienas - jis turi baktericidinių savybių. Kūdikiai neturėtų duoti tokio produkto be išankstinio apdorojimo. Netobula mažų vaikų virškinimo sistema negalės susidoroti su piene esančiais mikroorganizmais.
Įtraukdama produktą į mažylio mitybą mama ne tik turi jį išvirti, bet ir mokėti pasirinkti tinkamą, įvertindama kokybę ir saugumą.
Namai ar parduotuvė
Natūralus pienas, gaunamas iš karvės ar ožkos, turi vertingų savybių. Jei namų ūkyje nėra gyvulių, neturėtumėte nusipirkti gėrimo iš atsitiktinių platintojų rinkoje.
Svarbu žinoti, kokiomis sąlygomis gyvūnas laikomas, ką jis valgo, ar jis buvo gydomas antibiotikais. Šios akimirkos gali sukelti žarnyno sutrikimą, alergiją kūdikiui ar išprovokuoti kitas problemas.
Jei nesate tikri dėl naminio gaminio kokybės, geriau pirkti parduotuvės produktą, pritaikytą kūdikio amžiui. Prekės ženklai „FrutoNyanya“, „Tema“, „Agusha“ puikiai pasitvirtino. Jie yra paruošti valgyti ir nereikalauja papildomo virimo.
Populiarus prekės ženklas
Atkreipkite dėmesį! Įprastą pasterizuotą pieną, gaminamą gamykloje, nepaisant filtravimo ir terminio apdorojimo, prieš vartojimą rekomenduojama užvirinti.
Karvė ar ožka
Jei palyginsime gyvūninį pieną su moterišku pienu, tada pirmasis jo sudėtis yra žymiai mažesnė už motinos produktą. Rinkdamiesi naminį gėrimą, dauguma tėvų renkasi savo pačių pageidavimus, laikydami karvės pieną pažįstamu ir prieinamu. Ožkos produktas savo sudėtimi ir verte yra beveik identiškas karvės produktui, tačiau jo konsistencija yra riebesnė ir specifinio kvapo.
Svarbu! Jei kūdikio kūnas neigiamai reaguoja į karvės pieną, tada pediatrai pataria motinoms išbandyti pirmąją ožką, pasižyminčią antialerginėmis savybėmis.
Nuo kiek mėnesių vartoti papildomuose maisto produktuose
Kūdikių maitinimas paprastai skirstomas į žingsnius. Trečiasis etapas apima maisto produktų, kurie naudingi organizmui ir tuo pačiu yra saugūs, įtraukimą į dietą. Pieno produktai pateikiami meniu; šis momentas patenka į laikotarpį nuo 8 mėnesių iki metų.
Karvės gėrimo suvokimas kiekvienu atveju yra individualus. Ne visi 8 mėnesių vaikai turi virškinimo sistemą, kuri tinkamai reaguoja į produktą. Pasak daktaro Komarovskio, klausimą, kiek, kada įpilti pieno į vaiko mitybą, mama nusprendžia kartu su gydytoju.
Dauguma pediatrų rekomenduoja šią akimirką atidėti iki metų. Dėl didelio baltymų kiekio mažų vaikų karvės ar ožkos pienas gali sukelti žarnyno sutrikimą ir kitų problemų.
Kaip duoti karvės pieno
Pirmieji į papildomus maisto produktus dedami fermentuojant gauti pieno rūgšties produktai (varškė, kefyras, varškės pienas). Maisto kanalas juos lengviau absorbuoja dėl baltymų virsmo subtiliais mažais dribsniais.
Atkreipkite dėmesį! Varškės proceso metu laktozė virsta pieno rūgštimi. Dėl jo padidėja fosforo ir kalcio absorbcija produkte.
Jei trupinių kūnas gerai priima varškę ar kefyrą, tai laikui bėgant karvės pienas taip pat gali būti įtrauktas į dietą. Pirmiausia jis praskiedžiamas vandeniu, kurio koncentracija yra 1: 5, ir verdama košė. Jei indą absorbuoja kūnas, keičiasi skysčių santykis, palaipsniui didinant karvės produkto dalį.
Pirmasis pieno produktas
Pats virtas gėrimas taip pat pateikiamas etapais:
- pirma, pienas (geriau vartoti 3,2% riebalų) praskiedžiamas vandeniu santykiu 1: 3 ir duodama trupiniams 1 arbat. per dieną;
- tada, nekeisdami procentų, padidinkite gėrimo kiekį;
- arčiau metų pienas tampa labiau koncentruotas (vandens kiekis jame sumažėja).
Svarbu! Jei mažyliui bet kuriame iš etapų pasireiškia alergija, pieno produktas nedelsiant pašalinamas iš naudojimo. Palaukę 1–2 mėnesius, galite bandyti dar kartą.
Yra situacijų, kai kūdikiai atsisako gerti karvės pieną, net jei jų kūnas jį gerai priima. Kūdikio neversti priversti, bet galite imtis nedidelio triuko - įpilkite gėrimo į arbatą, pasaldinkite medumi, išvirkite želė.
Karvės pieno normos papildomam šėrimui
Aptarusi su pediatru klausimą, kada galima duoti kūdikiui pieno ir jo darinių, motina pati parengia papildomą maitinimo kalendorių. Tai nurodo produktų skaičių per dieną per dieną. Šią normą rekomenduojama padalyti 2 kartus, nustatant pieno patiekalų vartojimo valandas:
- geriau duoti varškės popietės užkandžiui arba su koše antriems pusryčiams;
- kefyras rekomenduojamas dienos popietės pusei ir prieš miegą;
- nenugriebto pieno (jei jis jau buvo įtrauktas į dietą) duodama ryte.
Apytikslis pieno papildymo maisto produktų įvedimas pateiktas lentelėje.
Pieno produktų normos per mėnesį
| Amžius, mėnuo | Pieno produktai, g per dieną | ||
|---|---|---|---|
| varškės | fermentuoto pieno gėrimas | nenugriebto pieno | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Produkto dienos norma
Jei kūdikis maitinamas dirbtinai, nereikia stebėtis, kaip pieną įtraukti į kūdikio dietą iki metų. Jis yra visiškai patenkintas pritaikytais mišiniais, kurių skaičius palaipsniui mažėja. Varškės, kefyro (jogurto) duodama tiek pat, kiek ir kūdikiams.
Pieno maitinimo problemos
Klausimas, kada duoti karvės pieno kūdikiui, anaiptol nėra tuščias. Ankstyvo maitinimo kūdikiams šis produktas gali sukelti rimtų sveikatos problemų:
- Mažas kūnas sunkiai virškina karvės kazeiną, nes jis yra kietesnis nei yra motinos piene;
Nevirškinimas
- Kai kurių vaikų imuninė sistema gyvūninius baltymus suvokia kaip svetimkūnį ir bando jų atsikratyti. Dėl to - dažnas viduriavimas, mažakraujystė, blogas svorio padidėjimas;
- Didelis fosforo kiekis sukelia stresą inkstams. Sutrikus šlapimo sistemos veiklai, prarandamas toks vertingas kalcis, atsižvelgiant į tai, kūdikiui gali išsivystyti rachitas.
Geriau nevartoti gryno karvės pieno kaip įprasto papildomo maisto kūdikiams iki metų. Dirbtiniams vaikams taip pat nebūtina duoti gyvūninių produktų, o ne pritaikytus mišinius.
Svarbu! Šio gėrimo įtraukimas į naujagimio racioną anksčiau nei tikėtasi gali sukelti kraujavimą iš virškinimo trakto.
Jei gilinamės į pieno sudėties tyrimą, karvės piene yra daugiau natrio, kalcio ir baltymų nei motinos piene. Kūdikio kūnas nesugeba susidoroti su tokia gausa. Dėl to inkstai yra perkrauti, medžiagų apykaita paklysta.
Tuo pačiu metu piene esantys gyvūnai neturi polinesočiųjų rūgščių, svarbių žmogaus smegenų vystymuisi, daugybės mikroelementų (geležies, cinko, jodo), vitaminų grupės, o tai neigiamai veikia psichinę vaiko raidą.
Pastaba. Šiuolaikiniuose kūdikiuose karvės pienas dažnai sukelia alergiją. Tuo pačiu metu dirbtinių žmonių, kenčiančių nuo šios problemos, procentas yra didesnis nei tų, kurie maitinami krūtimi.
Alergijos požymiai
Organizmas neigiamai reaguoja būtent į karvės pieno baltymą. Alergija maistui gali paveikti ne tik jautrų kūdikį ar genetiškai linkusį kūdikį. Net sveikiausiam kūdikiui, jei jis reguliariai maitinamas gyvūniniais produktais, bus šie simptomai:
- viduriavimas arba, priešingai, nuolatinis vidurių užkietėjimas;
- refliuksas (pieno išsiskyrimas atgal į stemplę);
- gausus vėmimas;
- kvėpavimo simptomai (švokštimas ar kosulys, nosies užgulimas);
- odos (egzema, dilgėlinė).
Alergija maistui
Kai kūnas yra perkrautas dirgikliais, kūdikis patiria nuolatinį nuovargį, jam prasideda miego sutrikimai.
Mamos aprašytus simptomus ne visada sieja su alergija. Po maitinimo kūdikio užgaidos suvokiamos kaip įprastas elgesio reiškinys. Sloga, kosulys vadinami peršalimo simptomais.
Alergijų diagnozavimo sunkumas yra tas, kad daugelis požymių neatsiranda iš karto - gali prireikti 2 valandų ar kelių dienų po to, kai kūdikis gauna gyvūninį gėrimą.
Iš viso to, kas pasakyta aukščiau, darytina išvada: motina turėtų jaudintis ne tik tada, kai įmanoma duoti karvės kūdikiui pieno, bet ir tokio papildomo maisto įvedimo į racioną pasekmes.
