Papildomo maisto įtraukimas į kūdikio racioną nėra skirtas kūno svoriui didinti. Perėjimas prie naujo mitybos lygio duoda pradžią bendram mažylio vystymuisi. Jei vaikas nevalgo mėsos tyrės, būtina ieškoti atsisakymo priežasties arba pasirinkti alternatyvias subsidijas.
Vaikas nenori bulvių košės
Mėsos įvedimo į papildomą maistą ypatybės
Racionalus pobūdis neatsitiktinai suplanavo pirmųjų dantų atsiradimą per šešis mėnesius. Tai signalas palaipsniui perkelti kūdikį iš pieniško maisto į kietą maistą.
Mėsa į dietą įtraukiama antrame papildomame maiste kartu su daržovių tyrėmis, pradedant liesos jautienos patiekalu. Produktas papildo pieno maistą vitaminais (A, B1, B2), riebalais, baltymais, angliavandeniais. Tai yra lengvai pasisavinamos geležies, fosforo, kalio ir kitų vaiko organizmui reikalingų mineralų šaltinis.
Mėsos papildomi maisto produktai pradedami vartoti 0,5 arbatinio šaukštelio, kad vaikas priprastų naują skonį. Dozė palaipsniui didinama, praėjus 8 mėnesiams, vienkartinė kūdikio porcija (ji yra kasdien) - 50 g. Per metus jie atneša iki 80 g produkto.
Kad virškinimo sistema geriau virškintų, mėsa iš pradžių patiekiama tyrės pavidalu. Jei vaikas mėgsta produktą, po kurio laiko frakcija padidinama, naudojant pirmiausia susmulkintą mėsą, tada susmulkintą į mažus gabalėlius. Kūdikių maisto skyriuose parduodami konservai su tyrele mėsa, kuriuos kūdikiui galima duoti nuo 6 mėnesių.
Subalansuotas produktas kūdikiams
Atkreipkite dėmesį! Jei mama planuoja gaminti patiekalą pati, tuomet pirmąsias kapotos mėsos porcijas rekomenduojama atskiesti nedideliu kiekiu motinos pieno (mišinio).
Kodėl vaikas nenori bulvių košės
Kai kurie vyresni vaikai sąmoningai atsisako mėsos produktų - gailėdamiesi užmuštų gyvūnų. Kūdikiams iki vienerių metų tokia asociacija neatsiranda. Šiuo laikotarpiu vaikas atsisako valgyti mėsą dėl kitų priežasčių.
Vienas jų gali būti paveldimas - vegetarė moteris nėštumo metu nevartojo gyvūninės kilmės produkto. Kitais atvejais išoriniai veiksniai turi įtakos gedimui.
Ne alkanas
Ne visada vaikas atsisako mėsos. Kai kurios motinos kūdikius maitina atsitiktinai. Jei kūdikis nespėjo išalkti, bet jis „prikimštas“ mėsos tyrės, žinoma, jos atsisakys (taip pat ir iš kitų produktų).
Priverstinis maitinimas
Yra moterų, kurios griežtai laikosi PSO rekomendacijų. Jei vaikas turėtų duoti mėsos tyrės kiekvieną dieną, tokia mama bandys priversti kūdikį maitinti produktą. Šis požiūris gali išprovokuoti knarkimą, o kūdikis turės neigiamą mėsos refleksą.
Neverskite pašaro
Nemalonus patiekalo konsistencija
Nauji produktai mažylių mityboje vertinami pagal skonį ir kvapą. Mėsai šie parametrai yra neutralūs. Tuo pačiu tyrės išvaizda neatrodo labai apetiška. Jei patiekalas nesukelia malonių asociacijų, ne kiekvienas vaikas jo praryja (greičiausiai išspjauna).
Vėlyvas papildomų maisto produktų pristatymas
Kiekvienas kūdikis vystosi individualiai, todėl rekomendacijos dėl papildomo maisto meniu įvedimo laiko yra sąlyginės. Jei mažyliui yra pakankamai naudingų komponentų, esančių laktozėje ar pieno mišiniuose, galite įvairinti meniu 1-2 mėnesiais vėliau nei rekomenduojamas laikotarpis.
Kartais kūdikis nevalgo mėsos tyrės, nes mama ją davė po pagrindinio maitinimo. Nors pirmiausia kūdikiui siūlomi visų rūšių papildomi maisto produktai ir tik tada jie žindomi. Nuo 8-ojo mėnesio, kai dienos metu maitinamą pieną visiškai pakeičia kiti produktai, bulvių košė į meniu įtraukiama kaip visavertis patiekalas.
Netinkama temperatūra
Nepatyrusios motinos, ištraukusios stiklainį iš šaldytuvo, nedelsdamos duoda kūdikiui tyrės. Natūralu, kad vaikas jį išspjaus, nes produktas yra šaltas, jame sušalo riebalų grūdeliai, kurie gadina skonį.
Taip pat pastebima priešinga situacija - pernelyg perkaista tyrė. Karštas patiekalas degins liežuvį, sukeldamas daug rūpesčių skonio receptoriams.
Per didelė dalis
Porcijų normos laikymasis yra svarbus dalykas. Gali atrodyti, kad 50 g (nuo trijų iki keturių arbatinių šaukštelių su viršumi) yra per mažai. Todėl kai kurios motinos bando vaikui duoti daugiau bulvių košės, nei turėtų būti vienu ypu.
Pirmuosius šaukštus kūdikis suvalgys noriai, tada jis pradės atsisakyti. Tai rodo, kad mažasis yra sotus, todėl neturėtumėte priversti jo baigti valgyti visko, kas liko lėkštėje.
Ką daryti
Jei vaikas nevalgo mėsos, neturėtumėte iš to padaryti problemos ir priversti kūdikį maitinti jėga. Yra daugybė būdų, kaip išmokyti mažylį sveiko maisto.
Įvairinkite skonį
Pirmus bandymus supažindinti kūdikį su nauju produktu rekomenduojama duoti tyrės tyrės. Jei vaikas to gerai nesuvokia, galite pagerinti prieskonių ir prieskonių skonį imdami juos nedideliais kiekiais:
- nuo 8 mėnesių prie patiekalų leidžiama pridėti smulkintų svogūnų ir česnakų;
- 9 mėn. - vanilinas, krapai, salierai;
- verdant mėsą, į sultinį galima įdėti lauro lapą.
Mėsos tyrės skonis yra geresnis, kai šiek tiek praskiesta sviestu.
Vėliau pradėkite papildomą mėsos šėrimą
Gydytojas Komarovsky nerekomenduoja iš anksto pristatyti gyvūninės kilmės produkto, jei vaikui negresia anemija. Vėliau papildomas maistas gali būti pakeistas, jei kūdikis nėra pasirengęs naujam produktui.
Vaiko kūnas geriau žino, ko jam reikia konkrečiu momentu. Taip yra dėl virškinimo sistemos vystymosi ypatumų, dantų susidarymo ir kramtymo refleksų.
Svarbu! Motinos tikslas nėra priversti kūdikį valgyti mėsą, bet kantriai laukti, kol kūdikis bus pasirengęs priimti naują patiekalą.
Duok alkanas
Aiškus maitinimo grafikas neturėtų tapti pastovus. Kartais prasminga koreguoti valgio laiką perkėlus 30–60 minučių. Mėsos patiekalai paprastai duodami vaikui per pietus. Jei šiek tiek pajudinsite laiką, leisdami mažyliui „suveikti“ apetitą, jis mielai suvalgys viską, ką tik siūlo mama.
Pasigaminkite lygią tyrę
Gamykloje pagaminti kūdikių maisto produktai yra gerai tarkuota mėsa, kurią lengvai suvirškina skrandis. Ruošiant naminį patiekalą, ne visada pavyksta pasiekti tokios konsistencijos - tyrėje mirga mėsos gabalėliai.
Būtent juos kūdikis bando išspjauti. Todėl mama turėtų padaryti indą vienodos konsistencijos, naudodama rankinį maišytuvą. Kruopos gaunamos su 1-2 lašais augalinio aliejaus (1 šaukštelis lydyto sviesto) arba nedideliu kiekiu daržovių sultinio.
Pridėti prie daržovių
Norint išmokyti vaiką valgyti mėsą, rekomenduojama pirmąsias produkto porcijas derinti su įprastu maistu. Pirmiausia bulvių košė skiedžiama nedideliu kiekiu motinos pieno (pritaikyta formulė). Kvapas pritrauks kūdikį, ir jis aktyviai ragaus naują patiekalą.
Prieš mėsą papildantys maisto produktai yra daržovės. Jei kūdikis juos valgo su malonumu, tada bulvių košę galima sumaišyti su augaliniu maistu, taip pat įdėti į grūdus.
Papuoškite patiekalą
Kai vaikas nevalgo daržovių ir mėsos per metus, kaltas gali būti patiekto maisto neįrodomumas. Todėl mama turės parodyti vaizduotę, kad patiekalą papuoštų originaliai:
- išdėstyti bulvių košę kaip žuvį arba gražų veidą;
- papuoškite ryškiais daržovių gabalėliais;
- dizaine naudokite žalumynus.
Originalus dizainas
Norėdami sužadinti kūdikio apetitą, jis viliojamas originaliu „paveiksliuku“. Jei norite valgyti siūlomą patiekalą, vaikas net nekreips dėmesio į tai, kad jam buvo duota mėsos tyrės.
Pasiimk kitokios rūšies mėsą
Vieni vaikai mielai valgo vištieną, kiti - veršieną ar subproduktus. Todėl mama turėtų ištirti mažylio priklausomybes. Būna, kad jūsų mėgstamas patiekalas yra nuobodus. Tokiu atveju reikia paįvairinti mitybą įvairiomis mėsos rūšimis, veršiena keičiantis vištiena, triušiu, žvėriena.
Atkreipkite dėmesį! Vištiena gali sukelti alergiją. Į dietą jis dedamas atsargiai, naudojant tik paukštienos filė.
Kaip pagerinti bulvių košės skonį
Jei priežastis, kodėl kūdikis atsisako gaminio, ragauja kokybiškus subproduktus, situaciją galima ištaisyti. Tiesa, pasirinkus tyrę nėra daug variantų: pridėti prieskonių arba sumaišyti su kitu patiekalu.
Naminės tyrės mėgavimasis visiškai priklauso nuo to, kaip ji bus paruošta. Galite išbandyti kelis receptus, galbūt vaikas patiks.
Nubraukimo metodas
Metodas yra paprastas ir prasideda nuo žalios mėsos malimo. Visas algoritmas atrodo taip:
- paėmę veršienos gabalėlį, šaukštu ar buku peilio galu nubraukite reikiamą kiekį minkštimo;
- dedamas į metalinį dubenį;
- įpilkite šiek tiek praskiesto pieno mišinio;
- indą įdėkite į vandens vonią.
Kai mėsa išnyksta raudonas atspalvis, tai padaryta. Belieka atnešti produktą į tyrės būseną ir pridėti prieskonių.
Gesinti
Kuo minkštesnė ir erdvesnė tyrė pasirodo, tuo daugiau apetito ją sugeria mažieji. Tai galima pasiekti laikantis šio recepto:
- mėsos filė (40 g) atlaisvinama nuo sausgyslių ir plėvelių;
- supjaustyti smulkiais gabalėliais;
- užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir troškinkite 1,5–2 valandas (galite pridėti šiek tiek tarkuotos morkos);
- mėsa nuimama, atvėsinama ir 2 kartus susukama mėsmalėje su grotelėmis su tinkleliu;
Virimo metu
- su homogeniškumu maišytuvu.
Lieka tyrę šiek tiek praskiesti daržovių sultiniu ir užvirti. Pabaigoje įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. sviesto ir, atvėsęs, duokite kūdikiui.
Kas gali pakeisti mėsą
Suprasdamos, kodėl vaiko organizmui reikalingas gyvūninis produktas, motinos skundžiasi: ką daryti, kai vaikas nevalgo mėsos. Dėl geležies trūkumo organizme gali sumažėti hemoglobino kiekis. Norėdami išvengti mažakraujystės, neturėtumėte versti kūdikio valgyti bulvių košės. Tokiu atveju rekomenduojama ieškoti alternatyvių variantų:
- mėsą galima pakeisti žuvimi, tačiau jos duodama ne kasdien - porą kartų per savaitę;
- raudonuose lęšiuose yra daug geležies ir baltymų;
Lęšių tyrė
- mineralinių medžiagų ir vitaminų, panašių į mėsą, rinkinį galima rasti rūgštynėse ir špinatuose.
Vaiko atsisakymas iš mėsos produktų nėra priežastis monotonizuoti meniu. Visada galite rasti sveiko patiekalo pakaitalą. Jei tėvai nėra vegetarai, laikui bėgant vaikas taps priklausomas nuo gyvūninės kilmės maisto. Vaikai mėgsta perimti savo artimųjų įpročius.
